martes, 11 de julio de 2017

Tarta de limón y galletas

Holaaa!!!
Hoy quería compartir con vosotros esta recetilla súper, súper facilita y de lo más rica!!
La hice este martes para celebrar el santo del papi! y la verdad es que nos encantó a los cuatro!! uummm... Mamma mía!! entra súper bien y además es que es muy refrescante, y desde luego con estos días de calor....  Se agradece!!! jajajaja..

Ingredientes:
- 42ud de galletas María
- 600ml de nata para montar (35%m.g.)
- 150g de icing sugar
- 300g de queso crema
- 60ml de zumo de limón recién exprimido
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- ralladura de limón al gusto
 (para decorar)
- ralladura de limón
- frambuesas, moras.. o lo que os apetezca! ;)

Para preparar nuestra tarta primero batiremos la nata junto con el icing sugar hasta que la tengamos bien montada. Guardamos en la nevera.

Por otro lado en un bol, batiremos el queso crema junto con el zumo de limón, la cucharadita de vainilla y la ralladura de limón. ;)

A la mezcla de queso, le iremos incorporando con una espátula y movimientos envolventes la nata montada hasta que la integremos por completo. ;)

Ahora ya sólo nos quedará montar nuestra tarta...
y para ello sólo tendremos que poner capas de galletas maría y una capa de la crema de limón.
Iremos alternando las capas hasta terminar con nuestras galletas. Y meteremos en la nevera durante un par de horitas.
Y lista!! ya tenemos una riquísima tarta de limón y galletas preparada para sorprender a los nuestros! y disfrutarla a cualquier hora!! :)


Espero que os haya gustado la idea y os animéis a prepararla!!
Nos vemos en la próxima entrada!!
Besotes!! ^_^


Fuente: María Lunarillos

lunes, 10 de julio de 2017

Pastel de strachiatella para Josep

Holaaa!!!
pues este finde ha sido de lo más dulce!!

Josep también celebraba con su familia sus 60 años recién cumplidos! así que esta ha sido su tarta de cumple!! Una tarta de strachiatella con la que le han sorprendido en la celebración familiar! :)

domingo, 9 de julio de 2017

Massini "Poppy" para Carla

Holaaa!!!
Este sábado la pequeña Carla hizo siete añitos!!!
Le encanta Poppy de la película "Trolls"... así que no quise que faltara en su fiesta de cumpleaños y le sorprendiera. ;)
La massini iba decorada con una figura de chocolate con Poppy de lo más dulce!! :)
Se que le encantó!! así que estoy muy feliz!!! ^_^

viernes, 30 de junio de 2017

Massini "Elsa" para Martina

Holaaa!!
Este ha sido el pastel de cumple de Martina!!
Hace unos días cumplió cuatro añitos y hoy lo celebraba rodeada de toooooda su familia!!!
A la peque le encanta Elsa, así que esta y sus amigos no quisieron faltar ayer a su fiesta!! :)

Besitos!! ^_^

martes, 27 de junio de 2017

Massinis "boda"

Holaaaa!!!
Hoy os dejo estas Massinis hechas este finde para un día muuuuy especial...
¡vivan los novioooooos!!!! 🍃  

Han sido dos tartas, la principal y la de corte con los nombres de la pareja. ;)


Nos vemos en la próxima entrada!!!
Besotes!!!

lunes, 26 de junio de 2017

Mona de merengue y mousse de chocolate

Holaaa!!
esta semana preparé esta rica mona de merengue y mousse de chocolate!!!
Sí!! sí!! jijiji... Hay padrinos que han aprovechado estos días de vacaciones para viajar y regalar a su ahijado que no veían la mona de pascua, así que ya veis!! las tradiciones siguen.. y pueden llegan en cualquier momento!!   

Besitos!!! ^_^

sábado, 24 de junio de 2017

Coca de San Juan de Tiramisú

Holaaaa!!!!
Coca de San Juan de Tiramisú!!!! 🍃🍃
Una de las novedades este año y que sin duda ha sido de las más buenas que hemos probado!! uumm... Para repetirla sí o sí!! El invento salió bien!!! jijijiji.. #creandodonuevossabores


Mi coca preferida a partir de ahora!! :)


Y con esta coca y otra de chicharrones que disfrutamos hoy.... Damos por finalizado San Juan este año!!! Ahora tocará comer lechuguita unos días!! jijijiji...


Besotes!!! ^_^

viernes, 23 de junio de 2017

Coca de San Juan de crema quemada

Holaaaa!!!
La crema nos chifla en casa!! y bueno... este año he querido hacer esta coca de crema quemada para sorprender a la familia. La verdad es que nos ha encantado!! uummm... Ese toque quemadito y crujiente a la hora de comértela es un vício!!

Además queda súper esponjosa y jugosa... así que sin duda es una novedad este año, pero a partir de ahora no faltará en ninguna verbena más!!! jajajaja..

La receta de la coca de San Juan la tenéis en este enlace!!

Para hacerla simplemente tenéis que rellenarla por dentro y espolvorear con azúcar la crema y con la ayuda de un soplete quemarla para que quede la capa crujiente! ;)


Riquísima!! Ya veréis!! uummm..


Besotes!! ^_^

Coca de San Juan de crema y guindas

Holaaa!!!
otra de las cocas de San Juan listas!!! ;)

En casa a mi padre le encantan las guindas, así que siempre le preparo una coca con crema y guindas para él, así que disfruta y yo disfruto más, viéndole su cara de felicidad!! jajaja...

La recetilla de las cocas de San Juan la tenéis en este enlace!! ;)
En esta ocasión, simplemente es añadirle unas guindas o la fruta que más os guste por encima antes de hornear!! :)

Besotes!! ^_^

Coca de San Juan de crema y piñones

Holaaaa!!!!
ya está aquí San Juan!! y con él hemos empezado a elaborar las primeras cocas!!

Aquí os dejo la coca de crema y piñones!!!
Tenéis la recetilla en el blog!! aquí os dejo el enlace! ;)

En casa nunca falta!! Nos encanta!! :)

Besotes!! ^_^

lunes, 19 de junio de 2017

Galletas Spinners

Holaaaa!!!
Aunque mis peques cumplen añitos el mes que viene.... Nunca se han despedido del curso sin celebrarlo con sus compañeros de clase y sus profes!! Así que un año más les preparé cositas para que hoy pudieran desayunar todos juntos!!
Plumcakes y coca de forner para endulzar un poquitín más el día!! y por supuesto las esperadas galletas que regalan a sus amiguitos de clase y que tanto les gustan!! 

Este año estas han sido las galletas!!! Siiii!!! jajaja.. Unos spinners de lo más caseros!! Tengo que reconocer que soy una "antimodas". No me gusta el comprar por comprar... o del tenerlo porque está simplemente de moda. Así que cuando mis peques me dijeron lo del spinner, les dije que no se preocupasen que la mama ya les haría a ellos y a sus compis un spinner... Eso sí... dulce y para la merienda!! jajajaja... Y bueno... creo que el pego han dado!! jajaja.. 🍃🎉🎁 




Ha los niños les han encantado!!! y con mi ingeniería "respostil" hemos conseguido que funcionaran y pudieran jugar antes de comérselos!! jijijiji...

video 

 Yo creo que el pego daban, no??? jajajaja... Bueno.. pues este año estas han sido sus galletas!! y con él creo despedimos también su etapa en el colegio, ya que el año que viene irán al instituto y eso ya son palabras mayores!! jajajaja.. Como pasa el tiempo! madre mía!!! aaainnss.... 


Aquí os dejo los plumcakes y la coca de forner que llevaron para el desayuno!! :)

 Plumcake de galletas Oreo

 Plumcake de tarta de manzana

 Plumcake de vainilla y chocolate

Coca de forner

 Pues con tanta cosita rica, me entro hambre!! jajajaja..
Así que os dejo que voy a ver si pillo un trocito de coca que hice para casa!! :P

Nos vemos en la próxima entrada!!
Besotes!! ^_^