domingo, 28 de junio de 2015

Galletitas de vainilla ¡¡la granja!!

Hola!!
pues hoy quería enseñaros una de las galletitas que les hago a mis peques y a sus amiguitos muchas veces. Les encantan las galletitas de vainilla!! así que suelo jugar con varios moldes para sorprenderles y de esa manera que siempre sean divertidos sus desayunos o meriendas. :)

En ésta ocasión utilicé unos moldes con animalitos de la granja, y así fué como quedaron.

Sabeis de qué animalitos se tratan??? jajaja..

Pues nada.. ¡¡imaginación al poder!! y un tazón de cola-cao al ladito para sucarlas!!! jijijiji..


Espero que os hayan gustado! :)

Besitos ^_^

sábado, 27 de junio de 2015

Tarta de cumple "Joan"

Holaaaa!!
Hoy paso un momentin a enseñaros la última tarta de cumple que preparé estos días atrás.
Vicky me pidió que le hiciese la tarta de cumpleaños para su marido Joan, ya que lo iban a celebrar rodeados de amigos y familiares y quería sorprenderle. :)

Quería una San Marcos personalizada con una fotito de sus peques. Así tenía asegurado sorprender al papi en 34 cumpleaños, ya que la foto era simpatiquísima y las peques estaban guapísimas!!. ;)

Pues nada... éste fué el resultado!!
Una tarta San Marcos y yema tostada, decorada con una foto en papel de azúcar, fondant, pinturas y purpurinas!! jejejeje... Un poquitín de todo como podeis ver!! y un resultado que les gustó mucho al verla terminada. :)

Me despido por hoy, pero volveré prontito con nuevas recetillas que tengo pendiente de publicar. ;) Aaaaiiiinss.. a ver si me pongo al día!! jejejeje.. Que voy de boli y tengo poquito tiempo de ponerme con el blog! No se puede estar en tó!! jajajaja.. :D

Feliz finde!!!
A disfrutarlo mucho!!

Besitos!! ^_^



jueves, 25 de junio de 2015

Tostada de queso de cabra y berenjena

Hola!!!
hoy algo súper facilito de preparar y de lo más rico!! tostada de queso de cabra y berenjena!!
ideal para un entrante o una cenita rápida y ligera. ;)

Ingredientes:
- 1 berenjena
- queso de cabra
- miel
- sal y pimienta
- aceite de oliva
- tostadas de pan de pueblo

Lo primero que tendremos que hacer es cortar nuestra berenjena en lonchas finitas. Mejor si las hacéis a lo largo, vale? ;)

Las salpimentaremos y las pasaremos por la sartén con un poquitín de aceite de oliva, hasta que veamos que están doraditas.

Ahora ya sólo nos queda montar nuestra tostada!! :)

Le pondremos a cada tostada un poquitín de aceite de oliva...
la cubriremos con unas rodajitas de queso de cabra..
le pondremos por encima dos rodajitas de berenjenas..
y por último, les pondremos por encima un chorrito de miel.

Que os parece?? facilita de preparar, a que sí??
Pues nada.. ¡¡espero que os haya gustado! y os animéis a prepararla!!
porque el resultado merece la pena. ;)

Besotes!! ^_^

lunes, 22 de junio de 2015

Pastel de cumple "Alex"

Hola!!!
ya estoy aquí de nuevo!! y cómo no!! jejeje... Con otro pastelito de cumple!! ;)
Éstos días están siendo de lo más dulce! :)

En este caso, ha sido una tarta San Marcos para Alex, que hoy cumplía 12 añitos!!
Su mami me dijo si le podía hacer una tarta del juego Clash of Clans para su fiesta de cumpleaños, y por supuesto le dije que sí! ;)
Así que me puse manos a la obra y bueno.. éste fué el resultado. :)

La decoración como podeis ver la hice imprimiendo una fotografía en papel de azúcar y utilizando  fondant y purpurinas.

Hoy en la fiesta de cumple, a los peques les llamaba la atención la tarta por todos sus personajes! jejeje.., ya que casi todos los peques están enganchados a ese juego.
Así que vaya... se los conocían todos la mar de bien!! jajaja..

Pues nada.. Os dejo que aún me queda otra, y en estos momentos estoy liadilla con ella.
Ya os la enseñaré también, vale? ;)

Hasta la próxima entrada!!
Besitos!!! ^_^

Pastel de cumple "Sam"

Hola!!!
pues aquí tenéis otro de los pastelitos de cumple que hice el viernes pasado. ;)

Una tarta San Marcos para Sam, el novio de mi amiga Lolita.
Ella ha estado compinchada junto con todos sus amig@s y familiares para prepararle una fiesta sorpresa en su 30 cumpleaños, así que me dijo si le podía hacer un pastel muy especial...

Quiso que le hiciese la tarta personalizada con una foto de él cuando era peque! jejeje.. Y cómo podéis ver era un niño de lo más guapo. A que sí?? ;)


Pues nada... Sé que le encantó su tarta!! y a todos los que compartieron con él esa fiesta sorpresa, así que sólo puedo estar más que contenta por sus felicitaciones y mensajes de cariño. :)

Nos vemos en la próxima entrada!! ;)

Besitos ^_^

domingo, 21 de junio de 2015

Pastel de cumple Hello Kitty

Hola!!!
hoy vengo a enseñaros uno de los pastelitos de cumple que he estado preparando estos días. ;)
En esta ocasión la mami de Martina me dijo si le podía hacer una San Marcos para celebrar los dos añitos que cumplía la peque.

Así que me puse manos a la masa!! (nunca mejor dicho, jijijiji..) y ahí que empecé a trabajar en su tarta!! :)

Imprimí una foto en papel de azúcar de la Hello Kitty que nos gustó mucho a su mami y a mí, y después le puse una decoración con fondant colorida para que a la peque le sorprendiese su tarta, ya que creo que al ser tan pequeñitos, les hace mucha más gracia los colores vivos y alegres. :)

A sus papis les encantó el resultado y espero que a Martina también le hiciese mucha ilusión su tarta y disfrutase en esa fiesta de cumple que su mami sé que le estaba preparando. ;)

Pues nada... nos vemos en la próxima entrada, y os enseño otro de los pastelitos que también hice, que ahora marcho de nuevo a la cocina, que ya estoy liadilla con otro!! :P jejejeje..

Besotes!! ^_^


miércoles, 17 de junio de 2015

Pastel invisible de calabacín

Hola!!
El huerto ya ha empezado a dar sus frutos!! El papi de casa ya subió estos días habas y calabacines!! así que ya ha empezado la "operación huerto 2015" jejejeje...

Con los primeros calabacines he hecho éste rico pastel invisible!! es muy facilito de preparar y queda de lo más suave y ligero. Ideal para una cenita. ;)

Vamos con la recetilla???
pues venga!! vamos allá!! :)

Ingredientes:
- 600g de calabacín
- 2 huevos de corral
- 150g de queso crema
- 50g de queso de oveja curado o parmesano rallado
- 70g de harina
- 7g de levadura química
- pimienta y sal

En un bol mezclaremos los huevos, el queso crema y la pimienta.

Después iremos añadiendo la harina tamizada junto con la levadura, hasta tenerlo todo bien mezclado.

Los calabacines los limpiaremos bien, y después los iremos cortando a rodajitas bien finitas.

Para montar nuestra tarta, enmantecaremos un molde o fuente de cristal.

La primera capa será de calabacín, aunque lo tendremos que sumergir primero en la pasta. Después cubriremos el fondo del molde con ellos.
La siguiente capa será de rodajitas de calabacín y un poco de pasta..
y así iremos intercalando hasta terminar con ellos.
Para terminar le espolvorearemos el queso por encima, y hornearemos nuestro pastel en el horno precalentado a 200º durante unos 40-45 minutillos.

Este pastel podemos comerlo tanto frío como caliente, de las dos maneras está riquísimo! ;)

Espero que os haya gustado!

Besotes ^_^

Fuente: Pasteles de colores

viernes, 12 de junio de 2015

Tarta de flan y choco "Clash of Clans"

Hola!!!
ya falta poquitos días para terminar el curso! y mis peques no han querido perder la oportunidad de invitar a sus amiguitos a desayunar.
Ellos cumplen diez añitos el mes que viene, así que cada año antes de que termine el cole, les preparo alguna cosita para que lleven y compartan con sus compañeros ya que después no lo pueden celebrar con ellos, seños y profes.
A ellos les hace mucha ilusión!! y bueno... éste año querían que fuese algo especial y que sorprendiese a sus compañeros. Y claro... ¡¡no podían faltar los personajes del famoso Clash of Clans!! jajaja.. No sé si conocéis el juego, pero entre los compañeros de clase, causa sensación y todos juegan a él.

Ingredientes:
(para el bizcocho de vainilla-choco)
- 4 huevos de corral
- 1 yogur natural
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- 1 medida de yogur de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- unas gotitas de esencia de vainilla.
- cacao el polvo

(para bañar el bizcocho)
- sirope

(para el relleno)
- flan (1 sobre de preparado)

(para la cobertura)
- granaché de chocolate negro

Para preparar nuestro bizcocho simplemente tendremos que batir todos los ingredientes menos el cacao. Una vez hayamos conseguido la mezcla, la separaremos en dos.
A una de ellas le añadiremos unas cucharadas de cacao (a nuestro gusto) y removeremos bien hasta que estén integradas.
 Así nos quedarán las dos dos mezclas, las de vainilla y la de cacao.

Después simplemente tendremos que ir poniendo cucharadas en nuestro molde intercalando las dos clases de masa. Una encima de la otra.
Para finalizar si queréis podéis hacerle con un palillo, formitas y así quedará el corte más chulo. ;)


Meteremos nuestro molde en el horno precalentado a 180º durante unos 40-45 minutillos o hasta que veamos que pinchándolo con un palillo éste sale limpito.

Sacamos y dejamos enfriar..

Para el relleno simplemente tendremos que preparar flan con un sobre tipo Royal. Lo único que en la cantidad de leche que nos indique, le añadiremos algo menos, así nos quedará más espesito.
Dejamos enfriar y cuando veamos que está espesito ya podremos utilizarlo.

Para bañar nuestra tarta, utilizaremos sirope.
Para ello simplemente tendremos que llevar a ebullición 100ml de agua y 100g de azúcar.
Dejamos enfriar y listo! ;)
Ya sabéis que si queréis darle un toque, podéis echarle unas gotitas de esencia o de licor, eso a vuestro gusto. :)

Y para la cobertura de chocolate...
prepararemos un granaché de chocolate y cuando se haya enfriado cubriremos nuestra tarta.

La decoración la he hecho imprimiendo una lámina de azúcar con sus personajes favoritos y he utilizado fondant para los detalles.

Los peques me han dicho que ha gustado mucho tanto a los peques como a los grandes! así que me alegro mucho, ya que quería hacerles alguna cosilla que pudiese gustar a tod@s, ya que cuando haces algo de cara a los más peques, no sabes si acertarás ya que te puedes encontrar que lo que a unos les encanta a los otros no! jijijiji.. Pero bueno.. la seño me ha dicho que hasta habían repetido los peques, así que.. ¡¡súper contenta!! :)

Pues nada.. me despido por hoy..
y nos vemos en la próxima entrada!!
por cierto... ¡¡que rápido pasa el tiempo!! verdad??? aaaiiinnss.... :P 

Besitos!! ^_^

miércoles, 10 de junio de 2015

Rosas de hojaldre y Nutella

Hola!!!
ya estoy aquí de nuevo para enseñaros estas ricas rosas de hojaldre y Nutella!! Me encantaron desde el primer momento que las ví por la red, y bueno... no pasaron ni dos días que ya estaba intentando hacerlas. :)

Son facilitas de hacer y con pocos ingredientes podemos hacer un postre o un desayuno-merienda de lo más rico!! así que ya sabéis.. si os animáis.. aquí os cuento un poquitín como las hice. ;)

Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- Nutella
- azúcar

Primero extenderemos nuestra lámina de hojaldre...
después untaremos de Nutella la mitad del hojaldre..

y con la otra mitad, tapamos la Nutella.

Espolvoreamos con azúcar el hojaldre y pasamos el rodillo por encima para que se quede pegadita.

Con un chullido o cortapizzas, hacemos tiras...
y vamos enrollándolas haciendo tirabuzones.

En la bandeja del horno, vamos haciendo nuestras rosas con cada tirabuzón.
Simplemente tendremos que ir enrollándolas formando un círculo.


Metemos en el horno precalentado a 200º unos 15 o 20 minutillos..
y ya estarán listas!!

Dejamos enfriar... y servimos con el cafelito.
Uuuumm... ¡¡están deliciosas, ya vereis!! :)

Espero que os hayan gustado.
Nos vemos en la próxima entrada!!

Besotes!! ^_^

domingo, 7 de junio de 2015

Tarta Sacher "Hulk"

Hola!!!
hoy quería enseñaros la tarta de cumple que le preparé a Pol.
El miércoles cumplió seis añitos, pero su mami quiso prepararle una bonita fiesta éste sábado para que el peque pudiese celebrarlo rodeado de sus amiguit@s del cole y su familia.

La verdad es que la fiesta fué un éxito!! y nos lo pasamos genial!!
Nuria es una de mis mejores amigas, así que quise ayudarle a preparar en lo que pudiese la fiesta, sobretodo porque Pol deseaba tener una "fiesta de cumple" hace tiempo, y ésta era la primera vez, así que queríamos que fuese inolvidable para él. :)

Le iba preguntando hace días de que quería la tarta...
y bueno.. lo tenía clarísimo!!! jajajaja..
siempre me decía que del Hulk... y de chocolate. ;)
Así que bueno, como podeis ver no tuve que darle muchas vueltas a la cabeza de qué es lo que le gustaría porque lo tenía clarito! clarito!! jajajaja..

Para la decoración de la fiesta le comenté a mi amiga que ya buscaría alguna cosilla para adornar la fiesta con cositas del Hulk, así que busqué por internet y encontré kits gratuitos.
Si tenéis ocasión y tiempo, podéis buscar y hacerlos vosotr@s mism@s ya que simplemente es imprimir, recortar y montar las cosillas. Así que nos sale nuestra decoración de lo más económica.


No tengo fotitos para enseñaros de como quedaron las mesas..., pero la verdad es que quedaron súper chulas, ya que Nuria compró vasos, platos y globos verdes..., y quedó todo precioso. :)

Al peque es que le encantan los personajes de "Avangers", así que para invitar a sus amiguit@s de clase el miércoles pasado, llevó un súper desayuno!!! Un rico bizcocho que le preparó su abuela.. y tabletas de chocolate con sus personajes favoritos, que le preparó la Isa. ;)
Así que el miércoles marchó para el cole tan contento!! jajaja...


Pues bueno... lo mejor de todo ha sido lo contento que ayer vi a Pol en su fiesta y el mensaje de voz que he recibido hoy por wasap dándome las gracias y diciéndome que le había gustado todo muchísimo!!! Cosas que me emocionan... y que me llenan por dentro. Ya que el cariño que recibes de los que quieres, es lo que MÁS valor tiene en esta vida. :)

Nos vemos en la próxima entrada!!
Besotes!! ^_^

jueves, 4 de junio de 2015

Embutido casero de pollo

Hola!!
habéis hecho alguna vez embutido casero???
pues aquí os traigo hoy una recetilla de lo más facilita para que podáis hacer embutido casero de pollo. No tiene dificultad ninguna y el resultado merece la pena, ya vereis. ;)

Nosotros lo acompañamos de una ensaladita y es una de nuestras cenas preferidas. :)

 Os cuento como lo hice, vale? vamos allá! ;)

Ingredientes:
- 500g de pechuga de pollo
- 150/200g de jamón serrano
- 3 huevos
- sal y pimienta

Primero de todo cortaremos el jamón y la pechuga de pollo a trocitos pequeños, para poderlos pasar por la picadora.

En un bol mezclaremos el jamón y la pechuga de pollo ya picadas, con los huevos, la sal y la pimienta. (Estas dos últimas a nuestro gusto).

Mezclaremos todo bien con la ayuda de una espátula.
Nos quedará una masa algo pegajosa, pero no os preocupeis, es normal, jejejeje...

Pondremos la carne sobre papel de aluminio y lo enrollaremos hasta formar un cilindro.

Meteremos en el horno precalentado a 180º durante una horita (aunque dependerá del horno).

Cuando esté hecho, lo sacaremos del horno y dejaremos enfriar por completo.

Después sólo tendremos que ir cortando rodajitas de nuestro fiambre e ir disfrutando de él.

Que os ha parecido???
facilito, no?? ;)
pues venga!! espero que os animéis a prepararlo!! :)

Hasta la próxima entrada!!
Besotes! ^_^