lunes, 9 de diciembre de 2013

Brownies-Muffins de Nutella

Hola!!
ya vuelvo a estar por aquí con otra recetilla súper facilita de hacer. ;)
El sábado tuvimos unos invitados muy especiales. Mi "tete" como yo le llamo porque es para mí un hermano, y sus papis, unos padres adoptivos también para mí.. jejeje.., ya que desde que éramos chiquitines nuestros padres iban juntos a todos lados y pasábamos casi todos los días juntos.. fines de semana, vacaciones... ¡¡ufff!! éramos todos como una misma familia.
Por circunstancias de la vida, a veces te distancias y no te vés como te gustaría... pero cuando vuelve a pasar.., cuando te vuelves a ver...
TODO sigue siendo lo mismo.. Y éso.. es amistad verdadera.

Fué un reencuentro en toda regla con unas personas súper importantes en mi vida, así que disfruté como una loca viendo como nos volvíamos a juntar todos, aunque eso sí, con la familia más numerosa ya que los dos tenemos nuestras propias familias a más a más!! jejeje...

Pues bien.. a Ester, la pareja de mi tete, a la cual aún no conocía, me comentó que le encantaba el chocolate, así que a media mañana, cogí los trastos y me puse a hacerles éstos ricos muffins de Nutella. Ella alucinó!! jajajaja.. y me dijo ¿que qué hacía?? que si ahora me iba a poner a hacerlos?? y yo le dije que ¡sí, sí!! que eran súper facilitos de hacer (no os engaño) y que en 15 minutitos los tenía listos para el postre. ;) Así que me puse manos a la obra. y tachaaaaaaán!!! al mediodía además de la tarta San Marcos que había preparado, aparecieron los muffins en la mesa!! jejeje...
A todos nos encantaron, así que animaros a prepararlos que ya vereis como no os arrepentireis. ;)

Ingredientes:
- 280g de Nutella o Nocilla (podeis sustituirla por cualquier crema de cacao)
- 2 huevos
- 60g de harina
(para la decoración)
- unas avellanas tostadas, las cual picaremos un poquitín.

Tan fácil como poner todos los ingredientes en un bol y batirlos bien hasta obtener una masa homogénea.

Repartiremos la masa en nuestras cápsulas y espolvorearemos con algunas avellanas picaditas por encima.

Metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 15 minutitos.

Cuando estén listas, dejamos enfriar... ¡¡y ya estarán listas para comer!! uuuummm... ¡¡deliciosos!!

Espero que os hayan gustado.

y aquí la foto familiar para el recuerdo.. mis papis adoptivos, Luisa y Juan en las puntas, 
mis papis en el centro.. y mi tete a mi ladito.. cómo en los viejos tiempos!! :)


Y con ésta foto tan emotiva para mí.. me despido hasta la próxima recetilla.. ;)
Besitos! ^_^

3 comentarios:

  1. Madre mía Isa, pero que ricos! Tienen una pinta fantástica, me van a encantar porque soy una fanática de la nutella! Un besote guapa. La Caja de las Delicias

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  2. Estos muffins tienen el éxito asegurado, no hay más que verlos, yo me comería hasta el papel.
    Besos.

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  3. Es tan bonito poderte reencontrar con personas tan queridas...Y te vienen tantos recuerdos, ¿verdad?
    Una foto de familia muy bonita. Los muffins, riquísimos. A probarlos en cuanto tenga un momento para encender el horno.
    Besos y Felices Fiestas.

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