sábado, 20 de abril de 2013

Pan de ajo con fondue de queso

Holaaa!!!
y otra vez estoy por aquí hoy!!! jejejeje..
Cómo veis recuperando el tiempo perdido de estos días!! jijijiji... O mejor dicho, aprovechando el ratito antes de sentarme en el sofá... que si no..., después con esta pastillica que me tomo para el lumbago, me quedo fritica en un plis-plás y ni ordenador, ni nada de nada.. jejeje...

Bueno, esta recetilla es sacada de otra de las fotos que corren por internet!! Hace tres días cuando la ví.., me enamoré inmediatamente de ella y sabía que de este finde no pasaba, así que nada, ayer mismo preparé por la mañana un pan de olivas y por la noche cuando llegué de trabajar ahí que lo rellené!! ;)

En principio en la foto de internet decía que estaba hecho con queso y cebollino, pero bueno..., yo lo he hecho a mi manera, así que como podeis ver, se puede modificar al gusto del consumidor.
Os digo los ingredientes que puse yo... y vosotr@s mism@s!!
De esta manera ya tendreis dos formas para hacerlo!!

Ingredientes:
- un pan de olivas (aunque perfectamente puede ser normal, comprais el pan que más os guste y ya está)
- mantequilla de ajo (para hacerla necesitaremos unos 100g de mantequilla y 1 o 2 ajitos)
- queso (en mi caso Enmental a lonchas y Mozzarela rallada)
- orégano

Pues bien, no hace falta mucha explicación ya que os pondré la fotico que estos días corre por internet y con ella vereis perfectamente como se hace, pero bueno..., os digo mi forma de hacerlo.


A nosotros en casa nos encanta el "pan de ajo", aún tengo pendiente poner una recetilla de unas torradas que solemos hacer en casa y que están riquísimas (a ver si tengo un ratín y la pongo también), y de ahí saqué la idea para hacer este pan.

Primero hice la mantequilla de ajo, para hacerla es tan fácil como derretir la mantequilla en el microondas, ponerle los ajitos cortados a rodajitas y batirlo todo bien.

En el pan, hice los cortes que se ven en la foto y entonces fuí bañándolo entre los cuadraditos con la mantequilla para que empapase el pan por dentro.


Después, sólo tuve que rellenar con los trocitos de queso y la mozzarela rallada.


Espolvoreé con el orégano.. y metí el pan en el horno precalentado a 170º durante unos 15 minutitos hasta que ví que estaba fundido el queso y el pan estaba doradito....

La verdad es que olía la cocina... ¡¡¡uuuummm!!! demasié, demasié.. jejeje...

Nos encantó!! El pan voló de la mesa y los peques esta mañana ya me estaban preguntando que cuando haría otro vez el "pan de queso"!! jejeje... (y la verdad es que no tardaré... porque que cosa más fácil y más rica, de verdad... aaaiinnns...) :P

Pues nada, a ver si os animais a hacerlo!!!
Ya me contareis!!

Ahí os dejo la fotico de cuando íbamos cogiendo... ¡¡pecato di cardinaliiiiiiii!!!! uuumm...


Besos ^_^

6 comentarios:

  1. Hola Isa. Mo pretendia hacerte sentir mal. Espero que me perdones. Me sentó regular que en vez de mencionarme pusieras "un blog amigo". Pero eso fue en el momento. Ya ni me acordaba. No le des importancia, por favor. Un saludo

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    1. lo siento de verdad... no quería hacerte sentir "ni regular"... Me encanta tu blog y las cositas que haces. :)
      Un besito guapa.

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  2. Este pan Isa tiene que estar de puro vicio!! Para tomar buena nota.

    Feliz domingo! Un besote

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    1. la verdad es que sí... Facilito y muuuuyyyy rico!! jejeje...
      Ya me dirás si te animas!!
      Un besito y feliz domingo guapa!!

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  3. Isa, tiene muy buena pinta!!!

    un besito

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    1. gracias!!!! son de esas cosillas que merece la pena hacerlas.. ;)
      Un besito y feliz domingo!!!

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