Galletas de comunión cruz

Hola!!!!
por aquí sigo haciendo mis cosillas!!!
Ya sabeis que me encanta galletear, así que aquí van mis nuevas galletitas de comunión.
A ver que os parecen??

Unas finitas cruces para él o para ella. ^_^

Me ha encantado el resultado! así que estoy muy contenta con ellas. :)

Pues nada... a seguir trabajando en mis galletitas!!! jijiji..

Besitos!! ^_^

Monas 2016

Holaaaa!!
cómo han ido las vacaciones de Semana Santa???
espero que os hayan ido genial!! y tengais las pilas a tope! :)

Por aquí han sido de lo más dulces..
Este año he vuelto a hacer unas cuantas monas de pascua así que aquí teneis la entrada como el año pasado, donde podreis ver mis monas "imperfectas", pero llenas de CARIÑO. ^_^

Pues vamos allá!! a ver que os parecen!! :)

Mona nido... de trufa y frambuesa

Mona "Frozen", de trufa y mermelada de frambuesa

Mona de chocolate... Evie (Los descendientes)

Mona "Ladybug", de nata y chocolate

Mona "conejito de pascua".. con fresas y crema de queso

Mona nido.. de trufa y frambuesa

Mona massini

un nido con muchos pollitos y huevos

Mona de chocolate.. "Los Descendientes"

Mona de chocolate "la Patrulla Canina"

mona personalizada con fotos...
la padrineta ha querido sorprender a su ahijado con un collage de las 10 monas regaladas anteriormente.

mona Sara, de mantequilla y mermelada

mona de chocolate "princesa Sofía"

mona de chocolate "Barça-Bayern"

Mona de chocolate "Mal" (Los Descendientes)

Todo lo que llevan las monas menos las plumitas y pollitos lo he hecho yo!! jajajaja.. Los huevos este año he querido hacerlos también caseros y así poderlos rellenar de lacasitos para sorprender a los peques y no tan peques!! jejejeje... Ha gustado mucho la idea! así que estoy muy contenta porque al final a tod@s los ahijad@s les hemos sacado una sonrisa. ^_^

Y estas han sido las monas de este año!!
la verdad es que me lo he pasado pipa haciéndolas, así que eso es lo importante y desde luego los mensajes de cariño y felicitaciones, muchísimo más!! jijiji.. ^_^

Espero que os hayan gustado. :)

Nos vemos en la próxima entrada!!
Besitos!! ^_^

Plumcake vainilla y chocolate

Holaaa!!
aquí vengo con otra recetilla de lo más dulce!! :)

Es uno de los plumcakes que más les gusta a mis niños y que suelo hacerles mucho para desayunar o merendar. La verdad es que nos chifla a todos!! jajaja.. así que disfrutamos juntos compartiendo un momentín dulce que nunca va mal. ;)

Ingredientes:
- 150g mantequilla ablandada
- 200g de azúcar
- 4 huevos de corral
- 50g de leche entera
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 250g de harina
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharaditas de levadura química
- 15g de cacao en polvo

Pondremos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar y batiremos unos minutos hasta que blanquee y aumente el volúmen.

Una vez la tengamos lista le iremos añadiendo los huevos uno a uno para que se vayan integrando bien.
Después le añadiremos la leche y el extracto de vainilla y volveremos a batir.

Ahora ya sólo nos quedará añadirle la harina tamizada junto con la levadura y la sal.
Mezclaremos con una espátula y con movimientos envolventes.

Separaremos nuestra masa en dos.
Una la dejaremos tal cual que será la de vainilla...
y a la otra le añadiremos el cacao.

A la hora de pasarla al molde, iremos intercalado cucharadas de las dos masas para formar un efecto mármol.

Meteremos nuestro molde en el horno precalentado a 180º durante unos 40-45 minutillos o hasta que veamos que pinchando con un palillo, este sale limpito.

Sacamos del horno y dejamos enfriar...

Y bien!! ya lo tenemos listo para disfrutar en cualquier momento!!
uuumm.... ya os os digo yo que volará!!! jajajaja..

Nos vemos en la próxima entrada!!
Besitos!! ^_^