viernes, 30 de septiembre de 2016

Tarta de cumple Frozen para Nuria

Holaaa!!!
este finde está siendo de lo más dulce!! y eso que aún no hemos empezado!!! jajajaja...
Pues bien... de momento vengo a enseñaros una tarta de cumple para la pequeña Nuria.
Hoy celebra su cumple rodeada de sus amiguit@s, así que espero que disfruten un montón y le hayamos sorprendido con su pastel!

La tarta es de nata y yema quemada... y por supuesto iba personalizada con sus personajes favoritos de Frozen... Aaainss... ¡¡a quien no le gusta la peli!!! jijijiji...
A mi me encanta!!! jajajaja... :)

También les he hecho estos plumcakes de manzana y chocolate que acompañarán a una rica merienda que le han preparado en su fiesta. ;)


Me despido de vosotr@s hasta mañana, vale???
ahora voy a seguir con más cositas y cuando las tenga listas os las iré enseñando. ;)

Nos vemos en la próxima entrada!!
Besitos!! ^_^

miércoles, 28 de septiembre de 2016

Coca de calabacín y salmón

Holaaa!!!
hoy vengo a enseñaros una de las cocas que suelo hacer en casa!! :)
Sino habeis probado nunca la coca de calabacín y salmón teneis que probarla. Está rica! rica!! jijiji..

Os cuento como la preparo por si os apetece hacerla. ;)

Ingredientes: (para 1 grande o 2 pequeñas)
- 250g de harina
- 150ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 2 sobres de gaseosa
(para el relleno)
- 1 calabacín
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 200g de salmón
- queso rallado (el que más os guste)
- aceite de oliva
- sal, pimienta y eneldo

Para hacer la masa de nuestra coca..
pondremos en un bol la harina, la sal y la gaseosa, y mezclaremos..
Le añadiremos el aceite y el agua y amasaremos hasta obtener una masa uniforme.
Dejamos reposar nuestra masa tapada con un paño o film hasta que veamos que ha doblado su volúmen. Una horita mínimo... ;)

Mientras podemos preparar el relleno..
Cortaremos el calabacín y la cebolla a cuadraditos pequeños, y los sofreiremos con un poquitín de aceite durante unos 5 minutitos. Salpimentamos y reservamos.

En un bol pondremos el salmón cortadito a trocitos y lo aliñaremos con sal y eneldo. Reservamos.

En una bandeja de horno, extenderemos nuestra masa...
podeis hacer una coca grande o dos individuales.. como querais. ;) Yo hice una grande.

Por encima de nuestra masa pondremos la salsa de tomate y un chorrito de aceite..
le añadiremos las verduras sofritas y el salmón..
y por último el queso rallado.

Metemos en el horno precalentado a 180º durante unos 20 minutillos o hasta que veais que está doradita.

Sacamos... y lista!!!
Ahora ya sólo nos queda disfrutarla!! jijiji..

Nos vemos en la próxima entrada!!
Besitos!! ^_^

Fuente: Sweet Addict

lunes, 26 de septiembre de 2016

Brazo de gitano relleno de nata

Holaaa!!!
cómo va el lunes??? Espero que hayáis empezado la semanita con las pilas cargadas!! :)
Por aquí a tope!! y con ganitas de hacer muchas cositas! ;)

Hoy os quería enseñar un brazo de gitano relleno de nata que hice este finde para una cumpleañera. Cómo veis lo personalicé para ella, con su nuevo numerito y con muchos colorines para aportar un poquitín más de alegría a su día. ^_^

Sé que les encantó, así que estoy súper contenta!!
No hay nada más gratificante que saber que has hecho un poquitín más feliz a alguien. :)


Pues nada...
voy a ver si hago más cositas!! y seguir trabajando en el blog para iros poniendo las recetillas atrasadas que tengo aún por enseñaros. ;)

Nos vemos en la próxima entrada!!
Un besote!!! ^_^

sábado, 24 de septiembre de 2016

Pastel bautizo Mireia

Holaaaa!!
este finde ha sido muuuyyy dulce!!!
aquí os enseño una de las cositas que he hecho.
Se trata de un pastelito de bautizo para la princesita Mireia.

En esta ocasión hice una Sacher...
ya sabéis.. muuucho chocolate!!! y rellena de una rica mermelada!!! uuummm...
Como olía toda la casa mientras la hacía!! ñam, ñam... jijijiji..

Espero que estén pasando un día genial toda la familia ya que hoy es un día muy especial para todos ellos y la pequeñina. Y por supuesto que mi pastelito les haya endulzado un poquitín más este día. :)

Ayer hice también estos ricos canapés para una celebración y la verdad es que siempre triunfan. Los canapés de hojaldre son de lo más golosos... ¡¡es un no parar!! jajajaja..
Gustaron mucho y recibí muchas felicitaciones, así que estoy súper contenta!! ^_^


Espero que terminéis de pasar un feliz día!!!
Un besote para tod@s!!


jueves, 22 de septiembre de 2016

Bizcocho básico de chocolate

Hola!!!
hoy os traigo una recetilla básica.
Ya os puse una entrada del bizcocho básico que utilizo muchas veces para mis tartas, ya que encuentro que queda súper jugoso y nunca falla. Pues bien..  aquí teneis el básico de chocolate.

Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 yogur natural
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- 1 medida de yogur de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura
- ralladura de 1 limón
- 3 o 4 cucharadas de cacao puro

Primero batiremos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen...

Después le iremos añadiendo el resto de los ingredientes... el yogur,... el aceite,... la ralladura de limón.. y por último la harina junto con la levadura y las cucharadas de cacao.

Así conseguiremos una masa homogénea la cual pondremos en el molde elegido y meteremos en el horno precalentado a 170º durante unos 40 minutillos o hasta que veamos que pinchando con un palillo, éste sale limpito.

Dejaremos enfriar 5 minutitos, y desmoldearemos.

Y bueno.. ya tendremos listo nuestro bizcocho de chocolate tanto para disfrutarlo tal cual, como para rellenarlo con lo que más nos guste. ;)
Pues ahora sí que sí.. ya teneis los dos bizcochos básicos por el blog!! :)

Nos vemos en la próxima entrada!!
Besitos ^_^

domingo, 18 de septiembre de 2016

Massini "Hay Lin de las Witch"




Hola!!!
este finde ha sido de lo más dulce como podéis ver...
Aquí os dejo dos pastelitos de cumple!! ;)

El primero se trata de una massini para Silvia que este finde cumplía 8 añitos. ¡¡Que mayor!!! :)

La he personalizado con su personaje favorito de las Witch, Hay Lin. La verdad es que yo estoy un poquitín perdida en estos temas de dibujitos ya... jajaja... pero bueno, nunca te acuestas sin aprender algo nuevo, no??

Me ha encantado descubrir y saber algo más de su personaje favorito! ^_^



  Y la segunda... una Sacher para celebrar 42 añitos muy  bien llevados. ;)


Espero poquito a poco poderme poner con el blog y subir toooooodas las recetillas que tengo pendiente de mostraros. Que la verdad es que este veranito ha sido agotador... y no he tenido muchas ganas de ponerme con el ordena. A ver si recupero fuerzas!!! jijijiji...

Muchos besitos!!!
y que terminéis de pasar un feliz finde!!! ^_^

jueves, 15 de septiembre de 2016

Espaguetis pizzeros

Hola!!
el otro día me inventé estos espaguetis pizzeros!! jajajaja..
Fué una combinación de dos de las cositas que más nos gustan en casa. La pasta y las pizzas caseras.
Así que pensé que no estaría mal para esos días que vamos con prisas hacer éste plato facilito y a su vez tan resultón. Os explico como lo hice a ver que os parece, vale? ;)

Ingredientes:
- espaguetis
- tomate frito
- atún en aceite
- pimiento del piquillo
- aceitunas
- queso parmesano
- orégano

Primero coceremos los espaguetis tal y como nos indiquen en el paquete, añadiéndoles un poquitín de sal.

Una vez los tengamos listos, los escurriremos y le añadiremos el tomate frito.
Removemos todo bien..
y serviremos en los platos.


Por encima de nuestros espaguetis pondremos un poquito de atún..
unas tiras de pimiento del piquillo..
unas olivas... y por supuesto espolvorearemos un poquito de orégano y queso parmesano.

Y ya están!!!
nuestros espaguetis pizzeros listos!! jajajaja..

Que os han parecido??
espero que os guste la idea y os animeis a prepararlos algún día. ;)
A los peques les encantan!!! jijijiji... :D 

Besitos ^_^