lunes, 27 de abril de 2015

Tarta de cumple San Marcos

Hola!!!
paso un momentín a enseñaros la tarta que hice esta mañana.

Se trata de una tarta San Marcos y en esta ocasión, la nuera de la cumpleañera, me pidió que le pusiera éste mensajillo... "Ja ets major d'edat" (ya eres mayor de edad!!).


Supongo que el mensaje lleva muchos años vividos, llenos de experiencias... y con él han querido agradecerle de forma cariñosa todos estos años que llevan disfrutando de ella.

La decoración en este caso, ha sido sencillita...
unas flores de azúcar, chocolate.. y azúcar dorado.

Tengo que reconocer que me encantan las tartas con decoraciones sencillas. Creo que quedan muy finas y cómo todo.. en según que ocasiones..., menos es más. :)


Pues nada.. me despido hasta la próxima entrada!!!

Besitos ^_^

Galletitas comunión "palomas"

Hola!!
ya he empezado a preparar galletitas de comunión!! porque de aquí a nada ya empiezan los más peques de la casa a hacer comuniones y bueno.. tengo amigas que ya están mirando cositas para dar de detallito ese día tan especial.., así que se me ocurrió hacer unas cuantas galletitas más y mirar nuevos modelos.

En esta ocasión he hecho estas sencillitas palomas, que quedan muy finitas y a las cuales se les puede grabar el nombre de/la peque y hacerlas mucho más personales.

Que os parecen??

Bueno.. espero que os haya gustado.. y en las próximas entradas os iré enseñando algunas más que he ido haciendo estos días también.

Me despido de vosotros!!
hasta la próxima entrada!!

Besitos ^_^

jueves, 23 de abril de 2015

Tarta Sant Jordi 2015

Hola!!!
hoy es Sant Jordi!!! Y tengo que reconocer que me encanta éste día!!!
aaaainnss... Siempre he dicho que tendría que ser festivo para poder disfrutar de las paradetas de libros y rosas que visten nuestras calles. 

Un día tan especial como hoy... no podía dejar de preparar una tarta especial para la ocasión. No es complicada porque no tenía mucho tiempo..., pero quedó muy rica y a mis tres hombres les encantó la sorpresa a la hora del postre cuando la puse en la mesa!! jajajaja..

Os explico como la hice. ;)

Ingredientes:
- bizcocho básico
(para el relleno):
- 200ml nata para montar
- 1 cucharada de azúcar
- licor de Baileys
(para la cobertura):
- crema pastelera
- unas gotitas de colorante rojo
- azúcar glas
- flores de fondant

Primero prepararemos nuestro bizcocho.. (en el apartado de ingredientes si pinchais en el enlace os pone como hacerlo y lo que necesitamos para prepararlo).

Una vez lo tengamos listo, lo abriremos por la mitad y bañaremos las planchas del bizcocho, con un poquitín de licor de Baileys.
Lo relleneramos con la nata, la cual siemplemente tendremos que montarla junto con la cucharada de azúcar. Y ya tendremos listo el relleno.

Prepararemos la crema pastelera (teneis la recetilla si pinchais el enlace del apartado de ingredientes) y guardaremos una poquita para después teñirla con las gotitas de colorante rojo.

Para la cobertura de nuestra tarta utilizaremos la crema pastelera, con la cual cubriremos la mitad del pastel. El resto lo espolvorearemos con azúcar glas.

Y con la crema pastelera que hemos apartado y que teñiremos con el colorante rojo..., ayudándonos con una manga pastelera, haremos las cuatro rayas de las señera sobre la otra base de crema que teníamos puesta. Así de esta manera nos quedará la bandera catalana de lo más dulce. ;)

Y por último he hecho unas rosas de fondant, y las he puesto sobre el azúcar glas. Un símbolo del día de hoy que no podía faltar en la tarta.

Ahhhh!! y cómo no!!! junto a la tarta... he puesto para la foto, unos preciosos dragones que me han hecho mis niños hoy en el cole!! jijijiji...

Pues nada.. espero que os haya gustado. :)


Aquí os dejo mi "rosa-amapola" que tenía esta mañana preparada para sorprenderme junto una nota preciosa.. Quizás no sea la rosa más cara del mundo..., pero para mí es la más bonita y la que más valor tiene!! Ya que el hecho de que mi marido hubiese tenido ese detalle... y se parase a cogerla de los bancales esta mañana... y me la preparase como tal... Es lo más bonito y lo que más significado tiene para mí. ^_^ 
Gracias cariño por hacerme sentir tan especial día a día... :)

Pues ahora sí que sí.. me despido de vosotr@s hasta la próxima entrada!!

Besitos!! ^_^



domingo, 19 de abril de 2015

Tarta cumple "Marc"

Hola!!!
pues ya estoy aquí de nuevo para enseñaros la última tarta de éste finde!!

En esta ocasión ha sido para Marc.. un pequeñín que cumplía hoy su primer añito!! y que lo celebraba rodeado de todos los que lo quieren.






Sus tiets Nuria y Jordi y su primito Pol, han querido regalarle hoy su primer pastel de cumpleaños, así que me dijeron que les encantaría para ese día tan especial una tarta San Marcos personalizada con una foto del pequeñín. Y bueno.. éste ha sido el resultado!!
Aunque no podais ver al pequeñín al completo, os aseguro que es precioso!! y que tiene unos ojazos azules que enamoran!! jejeje.., así que desde aquí yo también le deseo muchísimas felicidades a Marc!! y que espero que aunque es muy pequeñín, le sorprenda su tarta aunque sea por todos los colorines que lleva!! jejejeje...

Pues nada.. aora sí que sí.. se terminaron las tartas del finde!!!
con éstas tres personalizadas de cumples que os he mostrado.. y con otra sin.., doy por finalizado el finde San Marcoslero!! jajajaja...

 Espero que os hayan gustado!! :)

Besitos ^_^

Tarta cumple "Gemma"

Hola!!
aquí teneis otra de las tartas de cumple de éste finde!

En esta ocasión ha sido para una jovencita de la familia que cumplió ayer 21 añitos!!
Sí!! sí!! nuestra prima Gemma cumplió 21 añitos!! quien los tuviera!!! jajajajaja...

Su madre me dijo que le encantaría sorprenderla con una tarta hoy cuando lo celebrasen, así que me preguntó si la podíamos personalizar con algo especial. Y por supuesto!! ahí que empezamos a pensar... y al final dijimos de hacerle una tarta con una foto de su equipo de fútbol, rodeada de todas sus compañeras y por supuesto celebrando una de sus tantas victorias. :)

La tarta elegida en esta ocasión fué una San Marcos, ya que no les gustan los sabores fuertes y yo creo que ésta es la ideal porque entra de maravilla y a todo el mundo le encanta! ;)

Pues nada.. la tarta les encantó, así que una vez más.. ¡¡objetivo cumplido!! ^_^

Nos vemos en la próxima entrada!! y os enseño la última tarta de cumple. ;)

Besitos ^_^

Tarta de cumple "Frozen"

Hola!!
estos días he estado atareadilla haciendo tartas de cumple!! así que no he tenido mucho tiempo para poneros recetilla nueva, aunque tengo alguna pendiente. ;)

Una de ellas ha sido ésta tarta San Marcos para la princesita Irune, que cumple 9 añitos hoy, y su familia quería celebrarlo junto a ella y regalarle la tarta con su princesa favorita.

Y como no... ¡¡Elsa no podía fallar!! jajajaja..
Me parece que no conozco a ninguna peque, que no le guste la princesa Elsa!!
Aunque tengo que reconocer que a mí también me encanta!! jijijiji... Me quedé prendada de la película y ya la he visto varias veces!! jejeje.. Tengo que reconocer que soy una apasionada del mundo Disney!! :)

Pues bueno.. os dejo, aunque más tarde ya os enseñaré las otras dos tartas de cumples que he personalizado y que ya están todas en sus respectivas celebraciones. ;)

Espero que os haya gustado a vosotr@s también!!

Besitos ^_^

viernes, 10 de abril de 2015

Pastel de chocolate y menta

Hola!!!!
hoy es mi cumpleañooooss!!!
sí!! sí!!! Hoy 10 de abril hago 37 primaveras!! jajaja.. Que os parece??? estoy en la flor de la vida, verdad?? Pues eso!! yo.. a seguir disfrutando de la vida segundo a segundo para no perderme nada y sobretodo poder seguir estando junto a los míos otro añito más. :)
Eso es mi mayor deseo este añito.. así que ya puedo soplar las velas!! jijijiji...

Cómo cada año desde que empecé con mi afición por la repostería, me toca hacerme a mí mismamente mi tarta de cumpleaños.. jajajaja.., así que bueno.. cómo todo tiene su lado positivo, pues ahí que me la he hecho a mi gusto! ;)

No tenía mucho tiempo... ya se sabe.. "en casa de herrero... cuchillo de palo", pero bueno.. en el ratito que pude dedicarle, ésta tarta de chocolate y menta fué lo que conseguí hacer y poder llegar a tiempo para soplar mis velas!! jajajaja...

La tarta la hice con un bizcocho "básico", pero de chocolate. Es decir simplemente hay que añadirle un par o tres de cucharadas de cacao el polvo y mezclar bien.
A la masa también le añadí unas gotitas de esencia de menta. ;)

Y para bañar los bizcochos utilicé un sirope al cual le añadí un chorrito de licor de menta.

Y después para el relleno y la cobertura como no tenía mucho tiempo y la verdad es que me encanta la trufa... Ahí que me puse a batir y batir!!! y con ella terminé de rellenar y decorar mi tarta.

Ya os he dicho que ha sido algo sobre la marcha, pero que tengo que reconocer que quedó súper rica, ya que el contraste del chocolate y la menta queda genial.
Recuerda al sabor de los After Eight!! esas chocolatinas rellenas de mentas.. uuumm... A mí me encantan!! y de ahí salió mi idea para la tarta. :)

Pues nada.. me despido por hoy de vosotr@s!!! y espero que os haya gustado mi tarta.. y por supuesto estais tod@s invitad@s a un pedacito virtual. 

Un besote!! y muchas gracias por todas vuestras muestras de cariño recibidas en facebook!! Con ellas habeis hecho que éste día sea mucho más especial. ¡¡Sois tod@s geniales!!

lunes, 6 de abril de 2015

Pastel de cumple "Elsa"

Hola!!
pues ya estoy aquí de nuevo para enseñaros el otro pastelito. ;)
Sí!! sí!! es el que os comenté en la entrada anterior..

Esta vez la tarta era para Laura la primita de Diego y la que junto a él y toda su familia celebraban su quinto cumpleaños!!

Me dijo su tia que le encantaba Elsa!! y que le encantaría que su pastel fuese de la princesa de los hielos!! :) Así que ésta vez trabajé la decoración además de con fondant, con una lámina de papel de azúcar impresa. Desde que tengo la impresora.. ¡¡estoy loca de contenta!! ya que es dicho y hecho. ;)
Es imaginar.., buscar... e imprimir!! Y después lo demás ¡¡imaginación al poder!! jajajaja..


 La tarta es una San Marcos!! rica donde las haya!! uuummm... en casa es una de nuestras favoritas. :P y en más de una ocasión, está encima de nuestra mesa! jijijiji..

Pues nada.. os dejo por ahora y os prometo que prepararé una entrada con todas las monas que estos días he ido preparando. Me han tenido ocupadilla, pero la verdad es que han merecido la pena hacerlas, y sobretodo el recibir el agradecimiento y las bonitas palabras de las personas al verlas.

Que termineis de pasar una feliz pascua!!

Besitos ^_^


domingo, 5 de abril de 2015

Pastel de cumple "Rayo Mcqueen"

Hola!!
éste finde ha estado repletito de tartas de cumple!! y esta del Rayo Mcqueen ha sido una de ellas.

La he hecho para Diego, un pequeñín que hoy cumplía 2 añitos y que lo celebraba rodeado de todos los que lo quieren. :)

Su mami me dijo que le encantaba el Rayo!! así que me puse manos a la obra e intenté hacerle "un Rayo" lo mejor posible! jajajaja.. La verdad es que creo que cuando le hemos enseñado la tarta, lo ha reconocido! jijijiji.. Porque su mami y yo intentábamos bajar la tapa de la caja para tapar la tarta, y él enseguida nos ponía la manita para seguir viéndola!! jajajaja... Me ha hecho mucha gracia. :)

La tarta es una Lemon Curd y la decoración como podeis ver la he hecho con fondant y purpurinas de colores.


Otra de las tartas, también era para la primita de Diego que celebraban el cumple juntos, pero esa os la enseñaré en la próxima entrada, aunque os voy adelantando que es una de las princesas más conocidas en los últimos tiempos!! jajajaja.. ;) Sabeis de que princesa se trata??? aaaainnsss... pues sino lo sabeis.. teneis algunas horitas más para pensar. ¡¡Venga vá!! que seguro que lo adivinais!! :P

Nos vemos en la próxima entrada!!
catch ouuuuut!!!!! ;)

Besitos ^_^



sábado, 4 de abril de 2015

Pastel cumple "Scooby Doo"

Hola!!
estos días estoy liadilla preparando monas!! así que no puedo pasarme por aquí y poneros recetillas nuevas! Pero entre mona y mona... he tenido que hacer algún pastel de cumple también! jijijiji.. y éste es uno de ellos.

Es para una peque llamada Ariadna que celebraba hoy junto a su familia su sexto cumpleaños, y cómo le gusta tanto Scooby Doo... le he hecho una tarta Lemon Curd decorada con su perrito preferido. En este caso la tarta es sin lactosa para que la peque que no puede tomarla, pudiese disfrutar de su tarta completamente.

La decoración como veis está trabajada en fondant...

y bueno, sé que le ha gustado mucho, así que estoy muy contenta porque otro año más, le haya podido hacer su pastel de cumpleaños.
El año pasado fué la San Marcos del Pocoyó.. Os acordais???

También les he hecho para la fiesta una bandejita de canapés. :)


Y una mona para la peque, pero que os la enseñaré en la entrada donde os ponga todas las monas que he ido haciendo estos días juntitas. ;)

Voy a seguir con mis pastelitos!! jijijiji..
Nos vemos en la próxima entrada!!

Besitos!! ^_^