este veranito hemos aprovechado las flores que nos han dado las matas de nuestros calabacines para hacer ricos platos. Ya os dejé en otra entrada las flores rellenas de mozzarella, pero en esta ocasión os traigo una manera de comerlas aún más facilita.
En una tortilla. Fácil y riquísima.
Os apetece probarla??
Pues es tan fácil como añadirle las flores previamente lavadas y secadas en papel absorvente, a nuestros huevos batidos.
Y lo demás, pues como siempre...
Un chorrito de aceite.. y a cuajarla al gusto!! ^_^
Nuestras matas aún siguen dando alguna!! así que estamos aprovechando las últimas de este año!!
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