Os gustan los champiñones???
Si os gustan, esta será una de vuestras recetas favoritas, ya que estos champiñones rellenos de jamón y queso, además de ser facilitos de preparar, están riquísimos y son ideales para un pica pica o una cena ligerita si los acompañamos con una ensalada. ;)
Ingredientes:
- 12 champiñones grandes
- 1 tarrina de queso cremoso (tipo Philadelphia)
- 1 paquete de jamón york
- queso curado
- queso parmesano (para gratinar)
- sal
Primero limpiaremos nuestros champiñones...
Les quitaremos el tronco y los vaciaremos bien.
Cortamos el jamón y el queso curado a cuadraditos pequeños y lo mezclamos con la tarrina de queso cremoso.
Rellenaremos nuestros champiñones ayudándonos con una cucharita y los iremos dejando sobre la bandeja del horno.
Por encima los cubriremos con queso parmesano rallado, o cualquier otro queso que tengamos para gratinar.
Los metemos en el horno precalentado a 180º unos 20 minutitos, dándole un toque de gratinado, los cinco últimos.
Y ya está!! Champiñones listos para disfrutar!!
Que os ha parecido?? Facilita verdad?? Pues animaros a prepararlos porque están de vício!! jijiji..
Nos vemos en la próxima entrada!!
Besotes!! ^_^
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