Tarta "Frozen" para Silvia

Hola!!!
el miércoles estuve liadilla haciendo el pastelito de cumple de Silvia.
Su madrina quiso que le hiciese otro año más su tarta y bueno.. en esta ocasión me dijo que se la podría hacer decorada con algo de la película Frozen, ya que a la peque le encantaba todo lo relacionado con la princesa Elsa y sus amiguit@s...

Así que nada.. ahí que me puse a ello y al final decidí imprimirle en papel de azúcar una foto con algunos de sus personajes y decorarla con ella y algunos copitos de nieve hechos con fondant.
Por supuesto no podía faltar su nombre y los 7 añitos que hacía. :)

La tarta es una tarta San Marcos con yema tostada.
Un éxito siempre!! uummm...

Sé que les ha encantado!! y que la peque está contentísima con su tarta!! así que no puedo estar más feliz!! Lo mejor de estas tartas es que las trabajas con mucho cariño.. y pensando siempre en esa persona o personita a la que va destinada. :)

Me despido por hoy de vosotr@s!!
Nos vemos en la próxima entrada!!

Besitos!! ^_^

Panecillos rellenos de jamón dulce y queso

Hola!!!!
hoy os propongo una rica cena!!!
En casa nos chiflan estos panecillos rellenos, y los suelo hacer muchas veces, acompañándolos de una rica ensaladita.

En esta ocasión os enseño los que hice de jamón dulce y queso. ;)

Ingredientes:
- masa de pan casero
- jamón dulce
- queso en lonchas
- queso rallado (en mi caso mozzarella)

Primero de todo tendremos que preparar nuestra masa de pan.
En el enlace os explico como hacerlo, ya que la recetilla ya la tenéis por el blog.

Una vez tengamos la masa lista, simplemente tendremos que coger porciones...
estirarlas con un rodillo...
y poner en el medio una rodaja de jamón dulce y otra de queso.

Cerramos nuestro pan uniendo los lados, cómo si envolviésemos un bocata y los vamos dejando sobre nuestra bandeja del horno.

Por encima de ellos espolvorearemos queso rallado...
y meteremos en el horno precalentado a 180º.

Vereis que se van hinchando y dorando por encima...
podéis contar sobre unos 15 o 20 minutitos, aunque siempre dependerá del horno.

Pues cuando veais que están listos... ¡¡sacad!! e ir corriendo a la mesa con ellos!!
Nos os despistéis, ya que en un pis pás volarán!! Ya vereis!! jajajaja..

Están sencillamente deliciosos!!! uuummm...

Espero que os hayan gustado!!

Besotes!! ^_^

Galletas de avena

Hola!!!
hace días que estoy desaparecida!! pero es que llevo una rachita de estar pachuchaaaaa... ¡¡que no es normal!! jajaja.. Pero bueno, son cosas que ya están pasadas y que ahora queda nada y menos. ;) Así que poquito a poco volvemos a la rutina y empiezo de nuevo a tener ganas de cocinar. :)

Hoy os traigo unas ricas galletitas de avena que hice ayer por la mañana.
Quedan riquísimas!! y sobretodo son muy sanotas.
La verdad es que merece la pena hacerlas, así que ya sabéis... ¡¡teneis que animaros!! :)

Ingredientes:
- 230g de copos de avena
- 100g de harina para bizcocho
- 150g de azúcar moreno
- 2 huevos de corral
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150ml de aceite de oliva

Son muy facilitas de hacer..

En un bol pondremos los ingredientes sólidos: los copos de avena, la harina, el azúcar y la pizca de sal. Removemos para mezclar bien los ingredientes.

Después simplemente tendremos que añadir los líquidos...
es decir, la esencia de vainilla, el aceite de oliva.. y los huevos batidos.

Mezclamos todo muy bien con la ayuda de una espátula.

Haremos con nuestra masa bolas y las aplastaremos para darle forma de galletas.
Las iremos colocando sobre nuestra bandeja del horno, y la meteremos en el horno precalentado a 170º durante unos 15 minutitos o hasta que veamos que están doraditas.

Las sacamos..
las dejamos enfriar sobre una rejilla..
y ya las tendremos listas para comer!!!

Que os parece?? Son facilitas de hacer, verdad??
pues espero que os gusten! y disfrutéis con ellas!! Ñam!! Ñam!!! jijijiji..

Hasta la próxima entrada!!
Besotes!! ^_^

Fuente: La pizca justa