vuelvo con otra mermelada de las que he hecho estos días, a ver que os parece. ;)
Como veis sigo experimentando estos días... jejejeje..
Ingredientes:
- 1kg de manzanas
- 500g de azúcar
- 100g de nueces troceadas
- 50ml de wisky
- el zumo de un limón
Pelamos y troceamos las manzanas.
Las ponemos en una olla junto con el azúcar y el zumo del limón.
Las ponemos a fuego lento y dejamos cocer hasta que estén tiernecitas para pasarles la batidora un poquitín.
Después será cuando le añadiremos las nueces troceaditas y dejaremos a fuego un ratito más hasta que veamos que nuestra mermelada está espesándose.
Dos minutitos antes de apagar el fuego, será cuando le añadamos el wisky. ;)
Y ya la tendremos lista para meter en los botecitos.
Si quereis conservarla para más adelante ya sabeis, los poneis al baño maría 20 minutitos y sin ningún problema os aguantarán un añito o dos. ;)
Espero que os guste!!
Besitos ^_^
oleee mi niña y sus mermeladas jajajajjaja. esta con el toque de wisky ummmm.
ResponderEliminarbesote guapaaaa,
como agua para chocolate-myriam
Que buena! Me encanta! La verdad es que nunca he porbado una mermelada así, me guardo la receta a ver si me animo y la hago. Un besote
ResponderEliminarLa Caja de las Delicias
Me parese espectacular lo voy a hacer, gracias
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