Tarta Monster High

Hola a tod@s!!!
Muchos de vosotros que me seguís en facebook ya visteis esta tarta la semana pasada, ya que os la enseñé antes de entregársela a mi amiga Judit. Pero para los que no..., pues sólo deciros que esta tarta la hice con mucho cariño ya que el sábado pasado fue el cumple de la hija de mi mejor amiga y como sabía que le encantaban las Monster High pues intenté hacerle un pastel de cumpleaños con algún detalle de éstas muñecas.
Pues bien... después de días pensando en como lo podía hacer, al final salió esta tarta.

Ingredientes:
(bizcocho):
- 8 huevos
- 2 yogures naturales
- 6 medidas de yogur de harina
- 4 medidas de yogur de azúcar
- 2 medidas de yogur de aceite de oliva
- 2 sobres de levadura
- colorantes en gel: lila y rosa
Cómo veis es el tan conocido bizcocho de yogur, aunque las cantidades son dobladas porque el pastel lo hice grandote porque era para unas 16 personas y quería hacerle tres pisos. Utilicé un molde de 28cm.
Si quereis hacerlo más pequeño pues ya sabeis, haceis la mitad de la cantidad que os he dicho y ya está.

(para el relleno):
- mermelada de fresa
- nata
- licor de grosella al cava

(para la cobertura):
- 300g de chocolate blanco
- unas gotitas de colorante lila
- fondant para hacer la figura de la muñeca
- kit-kats (para rodear la tarta)

Pues bien para hacer el bizcocho tenemos que poner los huevos junto con el azúcar en un bol y batirlos. Después añadimos los yogures, el aceite, la levadura y la harina. Batimos de nuevo todo bien hasta conseguir una crema homogénea.

Después repartiremos nuestra masa en tres partes iguales para poder teñirla con los colorantes.
Yo hice dos de color lila y uno de color rosa.
Añadimos unas gotitas de colorante y mezclamos bien con la espátula de silicona hasta conseguir el color deseado.

Preparamos nuestro molde y vamos horneando cada bizcocho.
Una vez lo tengamos listo, esperamos cinco minutitos, desmoldamos y lo dejamos enfriar sobre una rejilla.
Repetimos la operación con los dos bizcochos que nos quedan...

Pues bien, ahora empezaremos a montar nuestra tarta.

Primero pondremos nuestro bizcocho de color lila en la bandeja.
Cogeremos y lo pincelaremos con el licor de grosella.
Después pondremos una capita encima de mermelada de fresa y otra encima, de nata montada.
Volveremos a colocar encima la otra capa de bizcocho rosa y repetimos los mismos pasos...
Por último cogeremos la que nos queda de color lila y la pondremos encima.

Para decorar la tarta lo que hice fué fundir el chocolate blanco al baño maría y le puse unas gotitas de colorante lila, ya que quería que hiciera un poquitín de contraste con la figura de la muñeca.

Envolví toda la tarta con kit-kats y bueno, hice la figurita de la Monster High con fondant y la puse en mitad de la tarta.

Pues bueno, esta fué la tarta de cumple de Ares, una princesita que hizo ya 5 añitos!!!
¡¡que mayor!! jejeje...

Y aquí...con mi tarta terminada, lista para regalársela... :)

 Os dejo una fotito que me envió mi amiga Judit cuando empezaron a cortarlo, para que la pudiese poner  en el blog y se viese por dentro... ;)

La mayor satisfacción fué que tanto a ella como a toda la familia les gustase. :)