Ensalada de cangrejo

Holaaa!!!
pensaba que la próxima entrada sería la de unos ricos cupcakes que hice hace dos días..., pero ayer para comer hice éste rico plato, que al ser tan sencillito no he podido dejar de compartirlo con vosotr@s rapidito por si os animais a prepararlo hoy mismo. ;)
Lo podeis hacer de entrante para la hora de la comida.. o simplemente para una cenita rapidita y sin complicaciones. :)

Ingredientes:
- 2 huevos grandes cocidos
- 18 palitos (pequeños) de surimi
- 1/2 piña natural

(para la salsa rosa):
- mayonesa
- ketchup
- un chorrito de whisky

Pelaremos nuestros huevos duros...

En un bol pondremos los huevos y el surimi rallados...

Añadiremos la piña la cual habremos pelado anteriormente, cortada a trocitos pequeños...

Y ahora ya sólo nos queda añadir la salsa rosa a nuestra ensalada, la cual para hacerla sólo tenemos que mezclar la mayonesa, con un poquito de ketchup y el chorrito de whisky en un bol y ya la tendremos lista!

Mezclaremos todo bien en el bol.. y meteremos en la nevera durante unas horitas, ya que está más rica fresquita. Y sobretodo con éstas calores!! jejejeje..

Emplatamos...
y lista para servir!! Así de facilita. 

Espero que os haya gustado. ;)

Besotes! ^_^

Fuente: Las Recetas de MJ