jueves, 3 de julio de 2014

Lasaña de calabacín

Hola!!
el domingo para comer hice ésta rica lasaña aprovechando los calabacines que nos está dando el huerto estos dias. ¡Quedó riquísima!! así que aquí estoy para compartirla con tod@s vosotr@s. ;)

Ingredientes:
- 2 calabacines grandes
- 150g de jamón york
- 150g de queso en lonchas
- bechamel (si es casera mejor)
- sal
- aceite de oliva
- queso rallado

Primero de todo lavaremos bien los calabacines y los haremos en lonchas (yo las hice finitas).

En una sartén con un poquitín de aceite, iremos haciendo las lonchas de calabacín a la plancha, añadiéndole una poquita de sal.
Reservamos.

Montaremos nuestra lasaña en una fuente que pueda ir al horno..
En ella pondremos primero una capita de bechamel..
después iremos poniendo capas en el siguiente orden: calabacín, jamón york, queso y bechamel y así sucesivamente hasta que terminemos nuestra lasaña con una última capa de bechamel.

Le espolvorearemos el queso rallado por encima..
y meteremos en el horno precalentado a 180º con el gratinador unos minutitos hasta que veamos que está doradita.

Sacamos del horno.. ¡¡y lista para disfrutar!! ;)

Espero que os haya gustado.

Besitos ^_^

Fuente: Juego de Sabores

4 comentarios:

  1. Hola Isa;
    Esta lasaña de calabacín te ha quedado fabulosa, se ve tan jugosa que se come con los ojos reina.

    Besines

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    Respuestas
    1. muchas gracias!!! la verdad es que nos gustó mucho!!! jejejeje...
      Un besito.

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