Mousse de yogur griego y moras

Holaaa!!
el sábado pasado, estuvimos acompañados ya que vino familia a pasar el día con nosotros!! Estuve liadilla preparando canapés y demás, y casi no tuve tiempo de preparar un postre en condiciones, así que hice varias cositas sencillitas a última hora, pero que la verdad nos encantaron a todos y salimos empachados!! jajajaja... Suele pasar, verdad?? Cuando hacemos cositas de pica pica y demás..., te lías te lías y lo que menos comes es del plato principal. :P
Pues nada.. para los postres preparé una rosca de nata.., turrones varios.. y estos ricos vasitos de mousse de yogur griego! ;) Están riquísimos! y entran la mar de bien.

Os explico en un momentín como se hacen, ya vereis que cosita más facilita de hacer y que buen resultado dan. Son ideales para esos días que nos apetece alguna cosita especial para el postre, pero no tenemos mucho tiempo para dedicarle.

Ingredientes: (6-8 vasitos)
- 250g de queso cremoso
- 120g de azúcar
- 250g de nata (18% materia grasa)
- 4 yogures griegos
- mermelada de moras

Poner en un bol, el queso y el azúcar y batir unos minutitos.

Añadir la nata muy fría y batir de nuevo..

y para finalizar, añadir los yogures griegos y batir todo de nuevo hasta que estén bien integrados.

Ya sólo nos queda repartir nuestra mousse en los vasitos y decorar por encima con una poquita de mermelada de mora, que en nuestro caso fué casera.

Pues ya tenemos nuestro postre listo!! Que os ha parecido?? facilito, no? ;)
Pues venga! animaros!!

Espero que os haya gustado!!

Besitos ^_^

Fuente: Juego de Sabores