y seguimos con los turrones!!! jejeje...
Ahí va otro turroncillo, esta vez el preferido de mi marido.. ¡¡de mazapán y frutas!!
Lo hice el jueves y hoy para el postre nos lo hemos comido. Estaba buenísimo! así que aquí estoy para compartirlo con vosotr@s. Aún estais a tiempo de hacerlo para estos días, así que ¡allá vamos! ;)
Ingredientes:
- 120g de azúcar
- 150g de almendra molida
- 70ml de nata
- 80g de fruta confitada
En un cazo ponemos a calentar el azúcar y la nata, hasta obtener un almíbar espeso.
Le añadiremos las almendras molidas y removeremos hasta obtener una pasta, la cual dejaremos enfriar unos minutos.
Cortaremos mientras tanto la fruta confitada, reservando algunos trocitos para después, ya que nos servirán para adornar nuestro turrón y que nos quede más bonito.
Añadiremos a la masa de almendras los trocitos de fruta y trabajaremos con las manos hasta integrarlos todos bien.
Después repartiremos nuestra masa en el molde elegido y arriba de nuestro turrón para finalizar, pondremos los trocitos de fruta reseravados. Los achucharemos un poquitín ayudándonos con el dedo, y listos!!
Ahora sólo nos falta dejar enfriar nuestra masa en el frigorífico un mínimo de 24 horas y ya estará listo para comer. ;)
Espero que os animeis a preparlo.
Si lo haceis, ya me contareis!!
Besitos ^_^
Fuente: Golosolandia.com
me encanta este turrón, ahh siempre que no le pongamos naranja confitada con esa no puedo
ResponderEliminarFeliz navidad y prospero año nuevo, y que todo lo bueno del 2013 sea lo peor del 2014
Ummm que rico!!!
ResponderEliminarEste es uno de los turrones que más me gustan, gracias por compartir la receta con nosotros.
¡¡Feliz Navidad!!
Te "robo" esta recetilla... hace mucho que la tengo pendiente y vas a ser tu la elegida.
ResponderEliminarGracias por compartirla... un besote