lunes, 19 de noviembre de 2012

Rosca de nata

Hola a tod@s!!!!
cómo os dije esta mañana, la nueva entrada sería muuuuy sencillita y muuuuuyyyyyy apetecible!! jejeje...
Hoy no he tenido demasiado tiempo para hacer un pastelito, así que he decidido hacer una rosca de hojaldre rellena de nata, que eso en casa siempre cae bien, así que me puse manos a la obra y en un ratín ya la tenía preparada. ;)

Ingredientes:
- 2 pastas de hojaldre
- 200ml de nata + 1 cucharada de azúcar
- huevo para pincelar
- almendra en cubitos

Tan sencillo como coger una de las pastas de hojaldre y darle forma circular.
Yo cojo un plato pando grandecito y la recorto para que queden iguales las dos bases. Además que tal y como viene no me coje en la bandeja del horno.. jejeje..

Cuando tengamos hecho nuestro círculo, cogemos un vaso, lo ponemos en el centro y cortamos a su alrededor para hacerle nuestro hueco. (Estos circulitos pequeños los aprovecharemos para hacernos una mini rosca después, y la tira de alrededor, también la podemos poner en la bandeja cuando hayamos terminado, espolvoreada con un poquitín de azúcar en el horno y queda riquísima!! aquí no se tira nada. ;))

Ahora pincharemos con un tenedor el hojaldre y lo meteremos en el horno precalentado a 170º durante unos 15 minutillos o hasta que veais que ha pujado y está doradito.

Después, haremos exactamente lo mismo con la otra masa de hojaldre. Lo único que ésta última la pintaremos con huevo y espolvorearemos una poquita de almendra por encima.

Meteremos en el horno otros 15 minutillos... ¡¡y lista también!!

Mientras.... habremos montado la nata junto con la cucharada de azúcar.

Una vez tengamos fríos los hojaldres, ya podremos montar nuestra rosca, rellenándola con la nata, o si quereis trufa, crema pastelera... Lo que más os guste.

Pues bueno, ya lo habeis visto, un postre facilito que nos llevará sólo un ratín prepararlo. ;)


Espero que os haya gustado!!! ahí os la dejo!! serviros un cachín vosotr@s mism@s!! ;)



13 comentarios:

  1. Me encanta este roscón de nata y nunca se me ha ocurrido cocinarlo....así que me apunto la receta. Besos y buena semana!

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    1. Gracias!! ya verás que rica está!! jejeje... y sobretodo sin muchas complicaciones!! ;) Un besito.

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  2. Me gusta me gusta y si la veo ahora mismo en mi casa sería un visto y no visto.,…….. genial!!!

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    1. gracias María Jesús!! sí, aquí en casa pasa lo mismo, en un plis-plás desaparece de la mesa!! jejeje... Un besito.

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  3. El roscón de nata es el favorito en mi casa... Voy a ver si estas Navidades cuando vaya por casa me da tiempo de hacerlo.
    Me tienes bien enganchada a tu blog. Está genial!
    Felicidades otra vez

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    1. gracias guapa!!! y yo encantada de tenerte por aquí!! jejeje...
      Esta rosca es de las cositas más facilitas, así que no tardarás mucho y la familia quedará encantada, seguro. ;) Besitos.

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  4. Que delicia!!!! que más se puede pedir, rápido y riquisimo postre. Cuánto me gusta el hojaldre!!! Besosss,

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    1. gracias Joaquina!!! sí, son cositas facilitas y que a su vez están riquísimas, o por lo menos para nosotros en casa, jejeje... Aquí el hojaldre va que vuela!! nos encanta a todos!! ;) Un besito.

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  5. Umm me encanta¡¡¡¡ Un postre fácil y riquísimo ¡

    Besos

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    1. gracias!!! sí!! la verdad es que merece la pena hacerla!! jejeje.. Un besito.

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  6. Buenos días Isa
    Tiene muy buena pinta!!! Me he guardado la receta porque además se ve rápida de hacer!!!
    Un beso

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    1. buenos días!!!
      fácil, no.... Súper-fácil!! ya verás!! jejejeje...
      y además muy rica... ;)
      Un besazo.

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