que os gustan las fajitas rellenas??? en casa nos chiflan!! jejeje... Las solemos rellenar de varias cosillas.. y éstas de ternera son unas de nuestras preferidas. ;)
Son cositas facilitas de hacer, pero con un resultado exquisito, ¡cómo a mí me gustan!! jejeje...
Os explico como las hice... ;)
Ingredientes:
- fajitas mejicanas
- carne picada de ternera
- lechuga
- tomates
- mayonesa
- sal, pimienta y pimentón picante..
- y para acompañar... unos Nachos con salsa Súper-picante!! jejeje...
Primero de todo prepararemos la carne, que al fin y al cabo va a ser lo que nos va a llevar un ratito más, ya que lo demás estará listo en un pis-pás!! ;)
Sofreimos la carne en una sartén con un poquito de aceite de oliva.
La aliñaremos con sal, pimienta y pimentón picante al gusto.
Una vez la tengamos sofrita y bien aliñada.. la serviremos en un bol para que cada uno se sirva y vaya rellenando sus fajitas.
Ahora simplemente limpiaremos y trocearemos las verduritas, y las pondremos también en boles encima de la mesa para que cada uno se ponga en la fajita aquello que más les guste.
Una vez rellena nuestra fajita.. podemos ponerle mayonesa, ketchup... salsa picante... ;)
Pues nada, ya veis que no son nada complicadas, así que animaros! ;)
Besitos ^_^
Isa, en mi casa son un poco fan de estas fajitas, como les gustan, a mi también pero no tanto como a ellos, se ve perfecta con el relleno que has puesto.
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