Ensalada de pollo y piña

Holaaa!!
hoy vengo con una rica ensaladita!!
ideal para una cena ligerita o para poner de entrante en una comida familiar. ;)

Queda riquísima, ya vereis!!

Ingredientes:
- 1 lata de piña o 1 piña natural
- 1 pechuga de pollo entera
- 3 huevos
- 1 manzana
- pepinillos
- lechuga
- y salsa rosa

Primero de todo pondremos a hervir nuestra pechuga de pollo hasta que esté bien cocida.
Yo la envuelvo en papel film para cocerla. Pero eso, como vosotr@s querais. ;)

Después, coceremos nuestros huevos. Ya sabeis tienen que hervir 10 minutitos y ya estarán listos. ;)

Y una vez que tengamos estas dos cositas listas, empezaremos a montar nuestra ensalada.

Iremos poniendo en una ensaladera todos los ingredientes.
Picaremos la lechuga...
los pepinillos, los huevos, la manzana y la piña a trocitos... junto con el pollo..

Y una vez mezclados bien todos los ingredientes, le añadimos la salsa rosa a nuestra ensalada, o si lo preferís, la poneis en una salsera en la mesa y que cada uno se la añada al gusto.

Pues ya está!
ésta fué nuestra cena ayer y desde luego más de un día porque está rica! rica!! jajajaja..

Que termineis de pasar un feliz sábado!!

Besitos ^_^