Tortilla de espaguetis

Hola!!
ayer hice para comer una tortilla que la verdad nunca me imaginé que se podía hacer!! jajajaja.. Pero una vez la ví por internet y me hizo gracia, asi que como nos gusta tanto la pasta en casa, estuve buscando la recetilla que más me gustase, y bueno... tengo que decir que está riquísima! y que nos ha sorprendido!! así que la volveré a hacer más de un día sin duda.

Os cuento como la hice, vale? ;)

Ingredientes:
- 100g de espaguetis ya cocidos
- 4 huevos de corral
- unos 100g de beicon a trocitos
- unos 100g de jamón York
- 100g de queso parmesano rallado
- sal

Primero de todo, coceremos los espaguetis como nos diga el fabricante. Reservamos.

Picamos el jamón York muy fino y si el beicon no lo hemos comprado a trocitos, también picaremos a trocitos las lonchas.
Ahora sofreiremos el jamón y beicon, en una sartén con una cucharada de aceite de oliva.

Ya sólo nos quedará en un bol batir los huevos e ir añadiendo los demás ingredientes..
el queso parmesano..
los espaguetis..
el jamón york y beicon.
y una poquita de sal.

Y pondremos nuestra mezcla en la misma sartén donde sofreimos anteriormente el jamón y el beicon, añadiéndole simplemente una cucharada de oliva de oliva, ya que así cogerá más gustito nuestra tortilla.

La tendremos a fuego lento el ratito que creamos necesario para darle el puntito a la tortilla que más nos guste. O más hecha.. o menos.. ¡eso a vuestra elección! ;)
Cuando esté lista, la sacamos.. y ya la podremos servir.

Pues nada.. ya vereis que rica queda!
la verdad es que ha sido todo un descubrimiento! :)

Espero que también os guste a vosotr@s!!
Ya me contareis.

Besitos ^_^

Fuente: Con el delantal a rayas