Pan de nueces y miel

Holaaa!!!
hoy vamos con una recetilla de pan. Que os parece?? ;)
Ya os he comentado en otras ocasiones, que en casa hacemos nosotros el pan cada día. Desde que nos compramos la panificadora hace ya tres añitos estamos encantados con ella.. A los pocos días de tenerla, ya podía decir... "¡¡que no podría vivir sin ella!!" jajajaja...
Así que me gusta probar recetillas nuevas de panes y de vez en cuando las hago para cambiar un poquitín y sorprender en la mesa como ha pasado hoy, ya que este de nueces y miel ha sido la primera vez que lo he hecho. Y está tan rico... que ya está apuntadico en mi libreta para hacerlo muchas más veces, así que lo comparto con vosotr@s por si os animais a hacerlo y comprobarlo por vosotr@s mism@s. ;)

Ingredientes:
- 320ml de agua
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de miel
- 600g de harina
- 1 sobre de levadura de panadero
- un puñado de nueces (a vuestro gusto)

Pues bien, si teneis panificadora simplemente es introducir los ingredientes (menos las nueces) en la cubeta en el orden indicado. Programar nuestra panificadora... y cuando suene el pitido del segundo amasado, añadir entonces las nueces troceadas.

Y después de un ratito.... ¡¡tendremos nuestro pan listo!!

Si no teneis panificadora, ya sabeis que lo podeis hacer igualmente, lo único que tendremos que trabajar la masa con las manos, dejarla en un bol tapada con papel film para que doble su volúmen... Volverla a trabajar para así quitar el aire... (que es el segundo amasado que le dá la panificadora) y formar después nuestro pan y dejarlo sobre la bandeja del horno para un segundo levado...
Y después de una horita o así, cuando veamos que ha doblado el pan su volúmen..
meterlo en el horno precalentado a 180º durante unos 30 minutos o hasta que veais que está doradito.

Así que no hay excursas... ¡¡tod@s podemos hacer pan!! tengamos o no panificadora... ;)

Besotes!! ^_^

Fuente: Cocina compartida