Pollo Hindú

Holaaaa!!!
hoy vengo con una recetita muy facilita de hacer, que seguro que os gusta tanto a vosotr@s como a vuestros peques!! En casa nos ha encantado y los peques ya están deseando que lo vuelva a hacer!! así que....
Al rico polloooooo!!! jejejeje...
Venga! Vamos con la recetilla!!! ;)

Ingredientes:
- 5 pechugas de pollo
- pan rallado
- 400ml de nata de cocinar
- curry
- sal
- leche
- aceite

Primero de todo troceamos las pechugas de pollo a cuadraditos.

Los rebozamos con el pan rallado y los freimos en abundante aceite.

Después ponemos el pollo frito en una olla y le añadimos la nata de cocinar, un chorreón de leche y el curry a vuestro gusto. Yo le habré puesto dos cucharaditas de café más o menos.
Vamos cocinando a fuego lento removiendo constantemente hasta que la salsita se nos espese.

Y listo!!

Lo podemos acompañar con unas patatitas especiadas, un cous-cous... o una ensaladita.

Ah!! si lo haceis de un día para otro, le podeis añadir un poquitín más de leche para hacer que la nata se disuelva un poquitín cuando lo calenteis. ;)

Besitos!! ^_^

Fuente: Las recetas de MJ