domingo, 13 de enero de 2013

Naranjas confitadas con chocolate

Holaaaa!!!
estas navidades en el lote de mi marido venía una cajita de naranjas confitadas con chocolate.
Un día por la noche después de cenar las probamos junto con el té y la verdad es que estaban... uuummm... riquísimas!! Así que como sólo venían 6 en la cajita, pues dije... "esto lo tengo que hacer yo otro día".. jejeje..., y así no hace falta ni comprarlas, ni esperar al año que viene el lote!! jijijiji...
Con lo que buscando recetillas, encontré ésta en un blog amigo.
Me parecieron facilitas de hacer, así que ayer por la tarde me lié con ellas y han quedado riquísimas!!, así que a partir de ahora, las naranjas confitadas a la hora del té, las pongo yo!!! jejejeje... ;)

Ingredientes:
- 4 naranjas medianas (yo hice dos)
- 400g de azúcar
- 200ml de agua
- chocolate fondant

Tenemos que poner en la olla el agua y el azúcar y dejarlo hervir.

Cuando ya está lista el agua, pondremos en ella las naranajas cortadas a rodajitas durante 1 horita más o menos.

Las sacamos del almíbar, las escurrimos y las dejamos en la bandeja del horno sobre papel sulfurizado.

Ahora las meteremos en el horno precalentado a 150º durante unos 20 minutitos y después las dejaremos enfriar.

Mientras tanto, deshacemos el chocolate al baño maría y después iremos mojando las rodajitas de naranja en él.

Las dejaremos sobre papel de horno hasta que se enfríe el chocolate.

Y entonces... ¡¡estarán listas para comer!!
El contraste de la naranja confitada y el chocolate es una delicia..., uuuuummm...

Espero que os gusten!!
Besos ^_^


Fuente: Juego de Sabores

1 comentario:

  1. Wow, esto no me lo pierdo! Con lo que me gustan a mi las naranjas confitadas con chocolate!!!

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