Pan de ajo con fondue de queso

Holaaa!!!
y otra vez estoy por aquí hoy!!! jejejeje..
Cómo veis recuperando el tiempo perdido de estos días!! jijijiji... O mejor dicho, aprovechando el ratito antes de sentarme en el sofá... que si no..., después con esta pastillica que me tomo para el lumbago, me quedo fritica en un plis-plás y ni ordenador, ni nada de nada.. jejeje...

Bueno, esta recetilla es sacada de otra de las fotos que corren por internet!! Hace tres días cuando la ví.., me enamoré inmediatamente de ella y sabía que de este finde no pasaba, así que nada, ayer mismo preparé por la mañana un pan de olivas y por la noche cuando llegué de trabajar ahí que lo rellené!! ;)

En principio en la foto de internet decía que estaba hecho con queso y cebollino, pero bueno..., yo lo he hecho a mi manera, así que como podeis ver, se puede modificar al gusto del consumidor.
Os digo los ingredientes que puse yo... y vosotr@s mism@s!!
De esta manera ya tendreis dos formas para hacerlo!!

Ingredientes:
- un pan de olivas (aunque perfectamente puede ser normal, comprais el pan que más os guste y ya está)
- mantequilla de ajo (para hacerla necesitaremos unos 100g de mantequilla y 1 o 2 ajitos)
- queso (en mi caso Enmental a lonchas y Mozzarela rallada)
- orégano

Pues bien, no hace falta mucha explicación ya que os pondré la fotico que estos días corre por internet y con ella vereis perfectamente como se hace, pero bueno..., os digo mi forma de hacerlo.

A nosotros en casa nos encanta el "pan de ajo", aún tengo pendiente poner una recetilla de unas torradas que solemos hacer en casa y que están riquísimas (a ver si tengo un ratín y la pongo también), y de ahí saqué la idea para hacer este pan.

Primero hice la mantequilla de ajo, para hacerla es tan fácil como derretir la mantequilla en el microondas, ponerle los ajitos cortados a rodajitas y batirlo todo bien.

En el pan, hice los cortes que se ven en la foto y entonces fuí bañándolo entre los cuadraditos con la mantequilla para que empapase el pan por dentro.


Después, sólo tuve que rellenar con los trocitos de queso y la mozzarela rallada.

Espolvoreé con el orégano.. y metí el pan en el horno precalentado a 170º durante unos 15 minutitos hasta que ví que estaba fundido el queso y el pan estaba doradito....

La verdad es que olía la cocina... ¡¡¡uuuummm!!! demasié, demasié.. jejeje...

Nos encantó!! El pan voló de la mesa y los peques esta mañana ya me estaban preguntando que cuando haría otro vez el "pan de queso"!! jejeje... (y la verdad es que no tardaré... porque que cosa más fácil y más rica, de verdad... aaaiinnns...) :P

Pues nada, a ver si os animais a hacerlo!!!
Ya me contareis!!

Ahí os dejo la fotico de cuando íbamos cogiendo... ¡¡pecato di cardinaliiiiiiii!!!! uuumm...

Besos ^_^