Salchichón de chocolate

Hola chic@s!!
hace muuucho tiempo que había visto en varias páginas este rico salchichón.. jejeje..., pero aún no me había decidido nunca a hacerlo, y la verdad es que no sé porqué, ya que es muy facilito y el resultado una vez que lo has probado, es para ir haciendo "matanza" cada dos por tres!! jejeje.. ;)
Hay varias recetas, pero yo me decidí por esta... A ver que os parece!!

Ingredientes:
- 200g de chocolate fondant
- 200g de galletas María (aunque yo puse mitad de María y mitad de Napolitanas)
- 100g de almendras crudas
- 100g de mantequilla
- 150g de nata para cocinar
- 50ml de licor (ron, de almendras..., aunque es opcional, y yo en este caso, no le puse)
- azúcar glas

Primero tendremos que poner en un bol las galletas y las almendras troceadas.

En un cazo calentaremos la nata, el chocolate y la mantequilla. Iremos removiendo hasta que todo se deshaga y se integre bien.

Ahora tendremos que verter la mezcla de chocolate en el bol de las galletas y las almendras y mezclarlo todo bien. Si quereis añadirle el licor, será ahora cuando hay que hacerlo.

Partiremos la mezcla en dos y las pondremos en papel film. Si poneis doble papel film será mucho mejor a la hora de trabajarlo. ;)

Iremos haciendo un rulo con cada mezcla para darle la forma de salchichón y una vez los tengamos listos, los meteremos en la nevera hasta que se endurezcan.

Cuando estén duritos, sólo tendremos que rebozarlos en azúcar glas y servirlos cortaditos a rodajitas... ¡¡ya vereis lo rico que está el salchichón!! jejejeje..

Mis peques ya que me han dicho que mañana quieren llevar uno al cole para compartirlo con los amiguetes, así que mañana "envasaremos" uno.. y lo enviaremos al cole!! jejeje...

Ya veis que no es nada complicado hacerlo y el resultado es muy gracioso y lo mejor de todo es que encima está muy rico.
Así que ya sabeis!! todos a hacer salchichones!!! jejeje... :P

Besos ^_^

Fuente: Las Recetas de Mamá