y aquí os dejo también el postre de ayer. ;)
No me podeis decir que no es fácil, eh??? jajajaja..
Dificultad: muuuyyyyy bajaaaaa!!! jijijiji...
A veces las cosas más sencillas, como todo en la vida, son las cosas más ricas o en el caso de la vida, las más importantes..., así que nada, con cuatro ingredientes ya vereis que vasito más rico prepararemos.
Ingredientes:
- 1 lata de melocotón en almíbar
- 1 yogur griego ( yo le puse un yogur normal azucarado y quedó genial)
- 250g de mascarpone
- almendra crocanti
Lo primero, es sacar los melocotones de la lata y triturarlos con la batidora.
Después, en un bol, mezclaremos el queso mascarpone con el yogur.
Y por último, pues montaremos nuestro vasito haciéndole diferentes capas...
la primera... de crema de yogur...
la segunda... de melocotón...
y la tercera... de almendra crocanti...
y así volveremos a hacer otra vez de nuevo, quedando de adorno, la última capa de crocanti que le pongamos.
Pues ya están listas!! las dejaremos en la nevera hasta la hora del postre y ya vereis que postre tan rico, facilito y ligero... ;)
Espero que os haya gustado!
Besos ^_^
Fuente: Mi gran Diversión
Yo hago unas copas parecidas y cuando tengo invitados quedan encantados. Estas tuyas tienen muy buena pinta, tendré que probarlas.
ResponderEliminarUn saludo.
gracias Marta! la verdad es que no tuve tiempo de hacer ninguna tarta y como venían mis padres a pasar el finde a casa, pues creí que me sacarían de un apuro y nos gustarían.. jejeje.. Y no me equivoqué. Estaban muy ricas, ya verás.
EliminarUn besito.