llevo días que me ha dado por hacer recetillas ligeritas y que entren bien con estas calores que estamos pasando. Hoy se me ha ocurrido hacer para comer este arroz tres delicias.
La verdad es que yo este arroz lo hago un poquitín a mi gusto, así que no sé si lleva algún ingrediente más o menos de los que normalmente se ponen. Pero bueno, como yo siempre digo, va a cuestión de gustos, así que si a alguien le apetece poner otra cosilla que le caiga bien al arroz... ¡¡pues adelante!! ;)
Ingredientes:
- arroz
- guisantes
- maiz
- trocitos de jamón o pavo
- tortilla francesa
- langostinos
- aceite
- sal
Pues bueno, las cantidades de ingredientes no os las pongo porque yo la verdad lo he hecho a ojo.
Primero he cocido el arroz y cuando estaba listo, lo he bañado en agua fría. Lo he pasado a un escurridor y después lo he colocado en la ensaladera donde lo iba a servir.
Y luego, ha sido cuestión de irle añadiendo los demás ingredientes: los guisantes (que también los he cocido un poquitín y los pasé por agua fría), un puñadito de maiz, unos langostinos peladitos y hechos a trocitos, unos taquitos de tortilla francesa y unos cuadraditos de pavo (en mi caso).
La he rociado con un chorroncito de aceite de oliva y un poquitín de sal.
La podemos acompañar con un poquitín de mayonesa o salsa rosa. ;)
Bon profit!!! ;)
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