sábado, 18 de agosto de 2012

Helado de melón

Hola a tod@s!!!
con estas calores apetece algo fresquito, verdad???
y que mejor que un heladito?? jejeje...
Pues bien, aquí os dejo el que he hecho hoy. Esta vez me he decidido por una fruta, en casa nos encanta el melón y en este tiempo lo solemos comer mucho para merendar o a media mañana, asi que hoy el heladito ha sido en su honor. ;)

Ingredientes:
- 325g de pulpa de melón
- 125g de azúcar
- 50ml de leche entera
- 200ml de nata
- un chorrito de zumo de limón

Es muy facilito, ya vereis.
Tenemos que coger el melón una vez lo tengamos cortadito y batirlo junto con el azúcar, la leche y el chorrito de limón hasta que veamos que se queda en un fino puré.

Después montaremos la nata hasta que nos quede cremosa.

Y por último tenemos que mezclar la nata junto con el puré de melón.

Lo pondremos en la heladera o en caso de que no tengais en una fiambrera al congelador.
Ya sabeis que si es así, tendreis que ir sacándolo del congelador cada media horita e ir removiéndolo para que no se cristalice demasiado. ;)

Pues bueno, espero que a vosotros también os guste!!!!

La ví en: Recetín

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada