que os parece si os dejo ahora una recetilla de pan casero???
En casa hacemos el pan desde que hace un año descubrí lo maravillosa que puede ser una panificadora... aaaiiiinnnsss... estoy enamorada de ella... jejeje.. :)
Ingredientes:
- 310ml de agua
- 1,5 cucharaditas de sal
- 1,5 cucharaditas de aceite
- 1,5 cucharaditas de pimentón
- 530g de harina
- 1 paquetito de levadura seca
- 130g de pimientos rojos, cortaditos en dados pequeños
Pues bien si tenemos panificadora, tenemos que poner los ingredientes en la cubeta de la siguiente forma. Primero líquidos y después los sólidos. Así de sencillo. ;)
El programa para este tipo de pan es el número 2. Después el tueste el que querais, aunque a mí me gusta ponerle el más tostadito.
Pues con la panificadora ya tendríamos hecho nuestro pan, ya que ella nos avisaría cuando estuviese listo. Aunque nos daríamos cuenta cuando toda la casa empezase a oler a pan recién hecho.. jejeje.. No falla.
Si no teneis panificadora, tendríais que poner los ingredientes en un bol, amasar y dejar pujar durante una horita en un bol bien tapado con un paño húmedo.
Después volveis a trabajar la masa para que pierda el aire. Volveis a tapar de nuevo y dejais que vuelva a pujar.
Y será entonces cuando podeis formar las barras o bollos y poner en el horno precalentado a 170º durante 30 o 40 minutillos hasta que veais que el pan está hechecito. Aunque ya sabeis que dependerá de cada horno.
Espero que os guste!! ;)
Qué rico el pan casero! Yo no tengo panificadora y he intentado, alguna vez, hacerlo a mano, pero... digamos que me sale un pan desastroso!! Soy incapaz de que me salga bien. Probaré tu receta, a ver que tal se me da, ya que el pan casero es lo mejor que hay!! Y a ti te ha quedado con una pinta estupenda :)
ResponderEliminarUn beso,
Laura
queteapetecehoy.blogspot.com
muchas gracias guapa!! Ya me contarás. Iré poniendo varias recetillas de panes que suelo hacer, a ver que te parecen. Un besito.
Eliminar