Ojos sangrantes de Halloween

Y aquí un entrante que hice también para Halloween... ;)

Ingredientes:

-huevos
-mayonesa
-agüacate
-aceitunas negras
-ketchup o salsa brava

Cocemos los huevos en agua hirviendo hasta que estén duros.
Cuando se enfríen, los pelamos y los partimos en dos verticalmente. Le extraemos la yema y la mezclamos con la mayonesa y el agüacate.
Pintamos las claras partidas con el ketchup o la salsa picante y los rellenamos con la crema de agüacate.
Le ponemos encima una rodaja de aceituna.

(Al relleno se le pueden añadir otros ingredientescomo jamón york picado, atún o anchoas...)

Pues nada, ahí están estos delicioooosos ooojoooos!!! ;) jajaja..

La ví en: Recetín