Hola a tod@s!!!
os dejo esta recetilla tan facilita que yo suelo hacer mucho ahora en veranito aprovechando los calabacines que nos da el huerto, para cenar.
Es muy sencillita de preparar y a la vez muy ligerita.
Ingredientes:
- calabacines
- jamón dulce
- queso en lonchas
- pan rallado
- sal y pimienta
- aceite de oliva
No os pongo cantidades, porque lo encuentro una tontería, cada uno ya sabe los calabacines que va a necesitar, no??? jejeje...
Pues bueno, partimos los calabacines en tres lonchas más o menos, tienen que ser gruesecitas.
Las ponemos en la bandeja del horno, los salpimentamos y les ponemos por encima un chorrito de aceite de oliva.
Yo, los meto en el horno un ratito para que se haga un poquitín el calabacín. Cuando ya veo que van cogiendo color, los saco, y entonces es cuando les pongo, una loncha de jamón dulce por encima, después una de queso y por último los espolvoreo con un poquito de pan rallado.
Los vuelvo a meter en el horno otro poquitín más hata que veo que el queso se ha fundido y el pan rallado está doradito.
Saco y hago el aviso.. ¡¡¡¡¡a cenaaaaaaaar!!!!!
es infalible, vienen todos corriendo!!! jajajaja...
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